요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
제 메뉴좀 봐주세요..^^;;
그래서 메뉴를 짜봤는데...
몬가 어설퍼서여..
고수님들의 조언을 듣고 싶어여^^
케이준 후라이드 치킨 샐러드
칠리 새우, 매운 홍합 볶음
밥, 김치 ( 3가지 배추김치, 깻잎김치, 깍두기 )
갈비찜, 해물탕
좀 푸짐해 보였음 조켔는데..
제 메뉴좀 손바주세요..ㅠㅠ
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1. yena
'04.12.13 1:02 PM저두 주말에 집들이 했었는데, 위 메뉴도 충분히 푸짐해보이는데요.. 제 의견으로는 어른들이 오실테니 잡채하시면 좋을듯싶고(잔치에는 잡채가 있어야 웬지 ^^) 무침 종류 추가하시면 좋을듯 싶어요. 오징어에 오이랑 상추 넣어서 초무침이나 도토리묵무침 둘 중 하나 정도요..
집들이란게 하기 전엔 걱정도 앞서지만, 하고나면 뿌듯할테니 몸살 안나게 잘 하세요~2. graffiti
'04.12.13 3:43 PM메뉴 정말 푸짐하니 맛있어 보여요~~ 하나 말씀드리자면.. 칠리 새우, 홍합 볶음, 해물탕 모두 해물에 매운맛이네요. 매운맛을 좋아하신다면 괜찮지만 혹 매운거 잘 못드시는 분도 계실 수 있잖아요.. 해물탕은 어른들이 좋아하시니깐 그냥 두고.. 칠리 새우나 홍합 볶음 둘 중 하나를 바꾸시거나 윗분 말씀처럼 잡채를 추가해도 괜찮을 것 같아요. 또 좀 더 멋져(?) 보이려면 중국식 고추 잡채나 양장피도 괜찮을 듯 하구요.
저 집들이 메뉴랑 비슷하셔서요. 저도 케이준 치킨 샐러드랑 갈비찜, 해물탕 했었거든요. 거기에 저는 구절판이랑 생선 초밥 추가했었구요. 참고로 구절판 같은 경우는 미리 만들어 두었다가 랩으로 딱 씌워 놓으면 되기 때문에 시간 절약에 도움이 많이 된답니다.
어른들.. 집들이 해드리는 것만도 이미 귀엽고 이뿌게 봐주시잖아요.. 맘 편안하게.. 정성껏만 준비하시면 굉장히 줗아하실 거예요. 너무 무리하지 마시고 시간 계산 잘해서.. 좋은 집들이 하시기 바래요~~3. 김혜경
'04.12.13 9:35 PM칠리새우 매운홍합볶음이 다소 중복된 느낌이 드네요..새우는 차라리 마요네즈소스에 버무리는 새우요리 어떨까요??