얼만 전에 시판 도너츠 믹스로 도너츠를 튀겼는데 좀 딱딱한 감이 있더군요.
좀더 부드럽고 포근포근한 도너츠를 만들려면 뭘 더 넣으면 될까요?
계란? 우유? 버터? 아님 뭘까요?
가르쳐주세요...
(오늘은 요리질문을 두 개 씩이나... 밥도 잘 안해먹던 제가 정말 82쿡 덕에 나날이
일취월장하고 있습니다. 감자탕에 도너츠까지... 며칠 전엔 육개장도 해 먹었다지요 ^^
아참~! 좀 전에 간장 꿇여서 현석마미님 장아찌도 그득 담가 놨답니다.ㅎㅎㅎ)
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
시판도너츠가루로 좀더 부드러운 도너츠를 만들려면...?
J |
조회수 : 1,039 |
추천수 : 1
작성일 : 2004-10-31 10:57:43
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1 개의 댓글이 있습니다.
1. Ellie
'04.10.31 7:35 PM반죽할때 요구르트나 사워크림같은 발효 식품을 넣으면 부드러워 져요. ^^
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