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요리물음표

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호박죽을 얼렸다가 녹였는데요....

| 조회수 : 1,888 | 추천수 : 12
작성일 : 2004-10-28 13:45:18
첨 글을 쓰는데요...^^;;
항상 보기만하다가....쓸려니까 어색하네요..
오늘 아침에 신랑한테 주려고 전에했던 호박죽얼려놓은것을 어젯밤에 꺼내놓앗는데..
아침에 보니까 완전히 물이 되어서 풀어져버렷더라고요...
이럴때는 어떻게 해야하나요? 버리기도 아깝고..ㅠㅠ
그냥 전자렌지에 녹이는게 풀리지않는법인가요? 음..
선배님들...답변좀 주세요...^^;;
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 쵸콜릿
    '04.10.28 2:10 PM

    냄비에 한번 끓여보세요.
    원래 죽은 얼렸다 먹는거 아니거든요.

  • 2. 준서맘
    '04.10.28 4:25 PM

    호박만 미리 삶아서 한번 사용할만큼씩 냉동해두고 필요할때마다 끓여드시면 좋아요.

  • 3. 포항댁
    '04.10.28 7:10 PM

    냄비에 물 아주 조금만 두르고 물이 팔팔 끓으면 죽을 모두 넣고 물과 섞어주면서 다시 한번 팔팔 끓이세요. 그럼 괜찮습니다.
    제가 워낙 호박죽 좋아해서 저희 어머니, 아가씨 등 식구들이 호박죽 끓이면 무조건 냉동했다가 제가 가면 주시거든요. 물+호박죽-> 팔팔 끓이시면 괜찮더라구요. 팥죽두요.

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