감을 어찌하오리까?

[정말 미남]

엉겹결에 감 한접 덜컥 샀습니다.
홍시를 너무 좋아하거든요.
단지는 작은 것 하나 뿐인데 ....
나머지는 어떻게 홍시를 만들ㄲㅏ요?
프라스틱 통에 넣어도 홍시가 될까요?
좋은 방법 빨리 알려주세요!

[어중간한와이푸]

남성분이신감? ^^
저는 반접 샀어요. 어제는 한접씩만 판다고 하셔셔 그냥왔는데 오늘은 반접도 파네요.
그놈의 카바이든가 뭔가 땜에 사긴 했는데 저두 고민임당.
홍시 맹글어 먹은적은 한번도 없어서...

[yuni]

엠파스에 검색하니 이렇게 나오네요.
『홍시 만들기 : 감을 비닐에 넣고 밀봉한 뒤 따뜻한 방안에 10일 가량 두면 홍시가 된다. 이 때 감의 꼭지에 소주를 묻혀 비닐속에 밀봉하거나 비닐속에 사과를 함께 넣어두면 홍시를 더 빨리 만들 수 있다.』
음... 그러니까 플라스틱 통에 넣어 방안에 열흘정도 둬도 된다는 말이겠지요???
한번 해볼까???

[빨간자전거]

플라스틱 통은 아닐것 같은데요? 공기가 통해야 한다고 들었고..
어렸을땐 장 독 같은 곳에 넣어서 서서히 홍시를 만들어서
잊을만 하면 하나씩 꺼내 먹었잖아요.

[슈혀니]

제 친구가 밀양에서 감 농사를 지어 한상자 보내 왔습니다.

15키로짜리 한상자를...

전화로 알려 주는데요.딱딱한 채로 보내왔는데 그냥 박스에 넣어 두라네요.

며칠 지나면 홍시로 변신 한다구...

그 변신한 홍시를 김치냉장고에 넣어두면 오래 먹을수 있다던데요..

우리집 홍시도 김치 냉장고 들어갈 날을 기다립니다..^^

[콜라]

홍시로 변하면 냉동실에 얼리세요.
꺼내 살짝녹이면 사벳트처럼 맛나요.

[정말 미남]

정말 많이 샀다 싶어요. 퇴근해서 돌아오니 현관 앞에 2박스가 버티고 서 있는데 숨이 턱 막히네요. 지금 이 시간 까지도 처리를 못하고 있네요.
이 대화 끝난 후 반은 단지에 반은 소쿠리에 담아 볼래요.
어느 쪽이 맛있게 익는지 실험도 해볼겸.
다음에 후기 올릴께요.

[블루]

베란다에 종이깔고 안겹치게 놓아두니까 점점 빨개지는데요
전 친구가 줘서 잘먹고 있는데요
아직 덜 익어서 쳐다만보고 있답니다