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요리물음표

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아구찜에 나오는 통통한 콩나물요!!!!

| 조회수 : 2,545 | 추천수 : 3
작성일 : 2004-10-24 00:12:17
아구찜에 나오는 통통한 콩나물은요

혹시 농약먹인 콩나물인가요?

아님 통통하게 자라는 원래부터 그런 종류인 콩으로 키워서 그런가요?

그런 종류가 있다면 집에서 키워도 그렇게될까요?

혹시 어떤 콩인지 아시면 알려주세요!!!
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2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 겨울소녀
    '04.10.25 11:25 AM

    통통한 콩나물을 저도 아귀찜이나 동태찜에 자주 이용했었는데 요리학원에서 수은으로 통통하게 한다는 말을 듣고 뚝 불쌍해 보여도 일반콩나물로 하고 있어요.

  • 2. 로로빈
    '04.10.27 11:51 AM

    저는 집에서 키워봤는데,, 물만 줘도 정말 파는 것보다 더하게 굵고 뚱뚱하게 나오더라구요.
    놔두면 한 없이 키가 자라요... 아마 콩 종류가 그런건가봐요.
    쌀집에서 콩나물콩 달래서 샀는데.. 작고 초록색콩이에요. 이름은 잘 모르겠네요.

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