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요리물음표

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단호박찜???

| 조회수 : 1,011 | 추천수 : 0
작성일 : 2004-10-19 19:43:30
시골에서 시아버님이 단호박을 보내주셨는데요....
두 식구이다보니..호박죽을 해도 반만해도 될듯 해서요..
문득 생각난것인데....이름이 맞는지 몰라도 단호박찜이 맞는지는..- -;;
한정식 먹으러가면 있던 단호박을 메론처럼 썰어서 약간 달달하게....
암튼..그렇게 하는거 그냥 찌기만 하면 되는건지 아님....다른 조리방법이 있는건지..
잘 몰라서요.....
훔~~ 설명이 이해가 되셨는지....에효...^^;;
아시는 분....부탁드려염.....

있어도 해먹을 줄 모르니...그림의 떡이랄까..^^;;
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 김현순
    '04.10.19 8:28 PM

    저희집에서도 찜을 해서 먹고 있습니다.
    요술냄비에 물 안붓고 통째로 찐답니다.
    밤에 앉혀놓고 아침에 확인을 해보면 꿀같이 달더군요.
    아이들 영양간식으로도 만점이구요.

  • 2. 빨간자전거
    '04.10.19 11:18 PM

    절반으로 조각내서(작은것 기준) 반쪽만 랩 씌우고 전자렌지에 8~9분 쯤 돌려도 맛있더군요.
    우린 그렇게해서 숟가락으로 떠먹어요.

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