늙은 호박 어떻게 하세요?

[미란다]

친정에서 늙은 호박을 세덩이 얻어왔는데  호박죽 말고 다른거 뭐 없을까요?
둘째낳고  몸조리할때 파출부 아줌마가 오셨는데 호박즙을 내서  음료수를 만드셨더라구요
너무 맛있게 먹었던 기억이 있어서  한번 해 봤는데 실패했어요
아시믄 알려 주세요  

[yuni]

http://blog.empas.com/aivenk/2177396 ☜어느 블로그에서 퍼온것.
제가 해보지 않아서 맛은 보장못함.
그냥 참고로 보시라고요. *^^*

[khan]

보관을 잘 하면 겨울을 날수도 있어요
빨리 먹어야 된다는 생각은 하지마시구요
요즘 바람도좋고 햇볕도 좋으니 얇게저며서 말려보세요,
말린걸 가루를내서 여러가지 이용하면 일년내내 먹을수있답니다.

[루시아]

늙은호박 부침개 해먹어도 맛있어요. 근데 한덩어리는 너무 크니까 담에 딴것 하실때 조금 잘라 얇게 채썰고, 밀가루, 소금 약간 넣어(물넣어면 안돼요. 질어집니다.)버무려놓으세요. 수분이 나와서 호박이랑 밀가루가 반죽이 잘됐어면 (기호에 따라 호박이 달면 다행인데, 안달면 설탕을 약간 넣어요. 식성에 따라 가감함)달궈진 펜에 기름을 두르고 얇게 붙이면 어른,아이들 간식으로 좋아요.

[현석마미]

얇게 썰어서 말린다음에 떡 할때 설탕에 조려서 넣으면 곶감보다 더 맛있어요..
많으시면 무조건 썰어서 말리세요...^^

[duddnd]

김치찌개,게찌개 에 넣고 끓여드시면
호박이 넘 맛있어요.

[혁이맘]

썰어 말리는것에 한표입니다.