코코아와 초코렛 질문

[아이스라떼]

달지 않은 코코아와 달지않은 초코렛을 먹고 싶어서요.
그런 입맛에 맞는 기성제품들은 비싸더라구요.
언젠가 제빵재료 파는 곳에서 파는 코코아랑 초코렛이 찐하다구 그래서
케잌프라자에서 검색을 했거든요.

엄마손 코코아가루, 커버춰다크초코렛 템퍼링용
요게 싸고 좋을 거 같은데, 드셔보신 분의 조언 부탁드려요.

엄마손이랑, 허쉬에서 나온게 있던데, 허쉬는 값이 두배더라구요.
엄마손도 맛있겠죠? 그냥 우유에 넣고 설탕 좀 넣어서 먹음 되는거죠?

글구 초코렛은 그냥 먹을 수 없고, 녹여서 모양 만들어 먹어야 하는건가요? (그냥 먹음 안되나??)
만드는 법 아시는 분..잘 알려주심 참 좋겠습니다~~~

쌀쌀하니..뜨끈한 무언가가 땡기네요.
따뜻하고 건강한 하루 되세요~

[현석마미]

스위스미스에서 무설탕 코코아 나오거든요...
수입품 파는 데 있을 것도 같아요..
그리고 제과제빵 재료 파는 곳에 가면 허쉬에서 나온 무가당 코코아 팔아요..
거기에 설탕 쪼끔 첨가해서 우유에 타드셔도 될 것 같아요...
저도 요새 코코아 먹으면 안되는데...계속 땡기네요...^^

[이론의 여왕]

거 커버춰요, 그냥 먹어도 돼요.
저는 딥따 두꺼운 다크초콜릿 커버춰를 망치로 두드려 깨먹는 거, 느무 좋아했어요. 아흐, 먹고 싶땅... ㅠ.ㅠ

[kettle]

엄마손코코아 그거 제과제빵용이죠?제과제빵용은 그냥 우유 설탕으론 뭔가부족한느낌..
달지않는 코코아에 탈지분유를 1:3~4비율로섞고 설탕도 3스푼정도넣으면 아마 파는 코코아랑
비슷한맛이나긴나죠.ㅋㅋㅋㅋ

[아이스라떼]

음..답변 고맙습니다~