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요리물음표

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혹시 절떡 어떻게 만드는지 아시나요

| 조회수 : 1,279 | 추천수 : 15
작성일 : 2004-10-07 19:06:14

저는 불자가 아니라서 한 다리 걸쳐서 절떡 얻어 먹은 적 있거든요
지리산 쪽의 절이라던데...
그떡이 얼마나 곱고 맛이 있던지 못 잊겠네요

하얀 설기이고 무진장 떡 결이 곱더라구요
우유 하고 먹으면 살살 녹더라구요
굳어도 너무 맛이있구요
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3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 원래공주
    '04.10.8 11:26 AM

    제가 다니는 절에는 근처 맛있는 떡집에 맡깁니다

  • 2. 에이프런
    '04.10.8 2:36 PM

    절에서 떡집에 떡을 맞추는 지 몰랐어요
    리플 감사드려요...^^

  • 3. 지나가다
    '04.10.9 4:01 AM

    제가 불교재단 쪽에서 일해봐서 아는데,
    각 절마다 거래하는 맛난 떡집 리스트가 있고,
    떡집에서도 스님들이 떡 주문하면 엄청 신경써서 해줍니다.

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