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요리물음표

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냉장고처치..

| 조회수 : 936 | 추천수 : 1
작성일 : 2004-10-07 01:20:38
냉장고 처치곤란몇가지 적습니다.

참외가 남아도는데 어떻게 할까요?
갈아서 냉동실에 넣어 고기양념에 넣으면 괜찮나요??
예전에 어디서 본것같기도 하고..가물가물..

탕수육 소스가 많이 남아서 처치곤란인데 어떻게 보관하면 좋지요?
그냥 버리기는 좀 아까워서..

표고버섯말릴때 씻어서 말리나요? (정말무식한질문인것같네요..)

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2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 헤르미온느
    '04.10.7 1:23 AM

    제목 보구 냉장고를 처치하는줄 알았어요...ㅋㅋ...

  • 2. 김흥임
    '04.10.7 8:46 AM - 삭제된댓글

    참외 껍질 벗기고 씨 제거 오이 노각 김치 하듯
    나박 썰어 소금에 절려 물기 짜고 갖은 양념 하면 그 풍미와 아삭거림이
    색 다르구요.
    장아찔르 박아도 되고..

    탕수육 소스는 냉동해 보니 원 상태 안되더이다
    만들기도 쉽구 재료가 많이 들어간느 것도 아니니 냉장고
    고생 시키지 말고 과감히 ...

    표고는 당근 그냥 말립니다.
    본디 버섯은 물에 안씻는 겁니다.

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