컨벡션오븐에 구운 커다랗고 타박한 고구마가 두 개 있어요.
울 애가 물고구마처럼 달달하고 흐물렁한 걸 원하는데 그게 아니네요.
저걸 어케 처리하죠?
고구마맛탕으로 가능할까요?
방법: 대충 썰어 기름에 한 번 튀긴 뒤 메이플시럽에 조린다. 될지 모르지만 모험.
메이플시럽에만 졸이면 넘 달지 않을까요?
고구마케익은 욕심은 나지만... 틀도 없고... 다른 재료도 별로 없는데
컨벡션오븐에 가능할려나...
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
구운 고구마 처리법?
하늘 |
조회수 : 1,134 |
추천수 : 1
작성일 : 2004-10-05 10:11:45
회원정보가 없습니다5 개의 댓글이 있습니다.
1. 김흥임
'04.10.5 10:23 AM - 삭제된댓글껍질 벗겨 내고 두툼허니 칼질
두터운팬에 깔고 캔옥수수알 뿌리고 피자 치즈
올리고 은근한 불로 구운뒤 케첩이든
소스로 마무리
한번에 간식으로 흘륭^^2. 준영맘
'04.10.5 10:23 AM슬라이스로 썰어서 말리세요. 간식이나 심심풀이로 좋아요.
베란다 왔다갔다 한두개씩 집어먹는 재미는 아무도 모를걸요?...아마도...3. 일랑일랑
'04.10.5 12:26 PM카레에 감자대신 넣어보세요..
오늘 메뉴로 했는데 너무 맛나요..
생고구마는 첨부터 넣었고 찐 고구마는 나중에 넣었어요....
저는 이리 처리(?) 합니다4. 현석마미
'04.10.5 4:06 PM호박죽 만들어서 넣어도 맛나요...
고구마가 땐땐한게 더 좋더라구요...5. blue violet
'04.10.5 6:30 PM곱게 으깨서 양파랑 풋고추 계란 넣고 전 부쳐도 좋아요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N