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요리물음표

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다시마가루 사용법좀 알려주세요

| 조회수 : 11,285 | 추천수 : 1
작성일 : 2004-10-02 11:08:38
오래전 변비에 도움이 될까해서  다시마 가루를 많이 구입했어요
헌데 그냥 먹기가 나쁘더군요
국이나 찌개에 넣어봤더니 잘 풀리지도 않고 맑은국은 색이 검어지는거같고 국물도 걸죽해지는거예요.

다시마가루를 쉽게 먹을수있는방법좀 알려주세요.
조미료로 쓰실때는 어떻게들 쓰시는지 궁금합니다.

갑자기 추워진 날씨에 감기들 조심하시구요.
요조숙녀 (psa5302)

아주 오래된 유령 회원입니다 집을 옮겨서 주소 변경합니다

11 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 김흥임
    '04.10.2 11:12 AM - 삭제된댓글

    아무래도 국이라든지 등등에 분말 형태로 넣으면 모양세가 이쁘진 않더라구요.
    저역시 멸치나 다시마 표고 건조해 갈아 두고 쓰는데
    나물 무침등등에도 넣고 그러긴 하거든요

  • 2. 초이홍
    '04.10.2 11:23 AM

    저두 조미료 안쓸려구 82cock님들의 도움을 받아(증말 좋은 싸이트ㅎㅎ) 모싸이트에서 다시마가루,새우가루등 양념에 필요한 가루들을 샀죠..아직 한번도 안써봤지만..국물같은데는 다시마가루보다는 통다시마를 넣는 것이 깔끔하지 않을까해요..가루는 윗분말씀대로 무침이나 볶음 이런데 조금씩 넣으심이 어떠하실지..전 예전에 계란으로만 장조림할때 다시마 자른것을 많이 넣고 했는데..쫄깃하니 다시마가 더 맛있더라구요..(도움이 되었나..쓸데없이 말이 길어졌네여..)

  • 3. 요조숙녀
    '04.10.2 12:40 PM

    김흥임님 초이홍님 답변 감사합니다.
    그렇죠 국물요리엔 정당치 않은거맞는거 같아요.
    무침요리에나 써보아야 겠네요.
    헌데 그냥 먹는방법은 없을까요

  • 4. 연꽃
    '04.10.2 12:49 PM

    된장찌개 할때 사용하구 수제비 할때 밀가루 반죽에도 사용해요.

  • 5. Ellie
    '04.10.2 1:32 PM

    이게 바로 넣으니깐 자기들 끼리 엉켜서 여엉 모양이 그렇더라구요.
    맑은 국에는 정말 지저분 하게 되구요, 토장국에 넣을때 찬물에 개어서 넣어야 되더라구요.

  • 6. ..
    '04.10.2 1:32 PM

    저도 사놓고 통 못쓰고 있다가 얼마전에 팩을 해봤는데 얼굴이 뽀야니 피부가 보들보들해졌습니다....팩도 한번 해보셔요...

  • 7. 이춘희
    '04.10.2 9:26 PM

    티스푼으로 한수저 먹고 냉장고에서 꺼낸 생수로 약먹듯 마시기를 3회정도 아침공복에 하면 먹을만하고 변비는 그날로 졸업입니다.

  • 8. ^^*
    '04.10.2 10:30 PM

    부침개할 때 같이 반죽해보세요..건강은 물론 맛있어요.

  • 9. 최미정
    '04.10.2 10:56 PM

    찐한색 국물 요리에 넣으세요. 매운탕, 토장국, 된장국, 김치찌게등등...
    단, 양은 티스푼으로 하세요. 양이 많으면 1숟갈, 작으면 그 반으로...

  • 10.
    '04.10.3 2:10 AM

    요구르트에 타서 먹으면 괜찮을려나?
    녹차가루는 그렇게 먹으니 먹을만 하더이다.

  • 11. 진주
    '04.10.3 6:57 PM

    저도 계속 냉동실에 두었다 인터넷 찾아보니 세정력이 있어서 여드름. 지성피부 에 좋다고 하네요. 개어서 세수할때 써보려구요

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