밤이 많은데요..

[푸른넝쿨]

추석때 큰집시골에서 알밤을 많이 주워서 주셨어요.
이 알밤들을 어떻게 해야할지요..
다 삶아서 까서 냉동실에 두고 먹어도 될까요?
아님 그냥 생밤을 까서 냉동실에 두는게 날까요?
그냥 두면 말라서 곧 버리게 될것 같아요.
어떻게 두고 먹으면 좋을지 노하우좀 알려주세요~~~

[오이마사지]

김치냉장고 있으면 한달정도는 괜찮았구요,,,
더 오래 보관할꺼 같으면,,냉동실에 넣었다가,,다시 삶아 드시면 됩니다,,^^

[헤르미온느]

아침에 티비에서 요리선생님이, 그냥 냉동시키면 마른다구, 우유에 삶아서 냉동시켰다 데워먹으래요...그리고 그것보다는 빨리 밥에도 넣어먹고 해서 얼른 먹는게 좋다네요...^^

[미씨]

전,, 알밤 까서,,냉동실에 보관했다,,떡이나,,밥에 얹어먹고,, 다음해,,대보름때,,오곡밥까직,,넣어서 먹습니다.

[lia]

방법 1: 껍질을 깐 밤을 냄비에 담구 물을 밤이 담길만큼 자작하게 담음. 거기에 설탕을 듬뿍 그리고 쫄임.. 그러면 밤통조림의 그 노란밤이 완성... 냉장고에서 장기보관 가능해염...

방법 2: 밤의 단단한 부분에 칼집을 내어 오븐에 구워줌.. 군밤 완성....