82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

튀김 어디에 하는 것이 가장 좋을까요?

| 조회수 : 1,037 | 추천수 : 3
작성일 : 2004-09-20 16:48:05
뮬리넥스 튀김기 누가 걍 준다고 해서 덥썩 물었다가 다시 내뱉은 아짐입니다.
튀김 어디에 하는 것이 기름 덜 먹고 간편하고 그럼에도 맛있고... 할까요?
속이 깊은 코팅 프라이팬, 이거는 어떤가요?
회원정보가 없습니다

5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 피칸파이
    '04.9.20 6:46 PM

    오븐에서 튀김을 해도 된다는 사실을 저도 얼마 전에 알았답니다.
    기름을 용기에 담아 예열하고 (내용물에 따라 220~250도) 예열 된 후 꺼내어 튀길 내용물 넣고 노릇하게 튀겨내면 됩니다. 꺼내 놓으면 바삭해 지고요.
    기름이 공기와 닿지 않아 산패되지도 않고 기름도 깨끗하네요.

  • 2. 김혜경
    '04.9.20 8:47 PM

    엇...오븐에 튀김을 요??

  • 3. parangsae
    '04.9.20 10:58 PM

    오잉?오븐에 튀김을요?
    예열해서 내용물 넣고 다시 오븐에 집어 넣나요?(바보같은 질문. 확실하게 하기 위해서)

  • 4. noodle
    '04.9.21 9:09 AM

    저는 비젼 냄비를 튀김할 때 사용해요.
    그릇가게의 아줌마가 그러시는데 비젼이 튀김용으로 가장 좋대요.

  • 5. 칼라(구경아)
    '04.9.22 1:22 AM

    엡~오븐에도 되는데요.........
    보통하는튀김보다는 딱딱하답니다.
    바삭하기는 하죠............
    전 기름을 내용물에 바르고 철판에 기름을 넉넉히 바르고
    돈가스할때 간단하답니다.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
45383 현미 곰팡이 인가요? 아자 2024.11.30 5,611 0
45382 굵은소금 어디서 사세요? 1 캔디 2024.09.07 3,187 0
45381 미역국을 자주 먹는데요, 3 후파 2024.08.02 3,685 0
45380 미역국 끓일 때 1 수아맘 2024.05.26 3,883 0
45379 잘려진(?)고기로 수육해도 되나요?? 1 ollen 2024.03.25 3,452 0
45378 메주콩이 또 생겼는데 잎새이는바람 2024.03.17 2,576 0
45377 천지연 갈비집 10분전 2023.10.06 5,298 0
45376 *수박처단* 볶음김치 만들 때 2 동글이 2023.09.27 3,923 0
45375 청귤청을 했어요~ 헤이루 2023.08.30 3,008 0
45374 소고기에 기름이 너무 많은데... 손질하고나면 먹을게 있나 싶을.. 마리 2023.07.31 3,405 0
45373 유통기한 지난 엿기름가루 구름배 2023.03.31 6,771 0
45372 백설탕 1T 스푼과 1t스푼은 각각 몇그람정도 될까요? 1 박병우 2023.02.22 7,002 0
45371 만두속만들때 배추 절이는거와 삶는거 오즈 2023.01.18 4,182 0
45370 백숙(삼계탕)위에 우유막 같은게 생기는게 정상인가요? hera 2022.10.18 3,650 0
45369 닭봉 피.,.ㅠㅠ 1 오예쓰 2022.09.24 4,464 0
45368 간장으로 장아찌 담글 때... 4 oo지니oo 2022.03.27 11,702 0
45367 양념고기할때 재워서 하는게 나아요? 아님 따로 하는게 나아요? 1 금동이네 2022.02.14 10,790 0
45366 락앤락 안의 성애? 왜 생기는 건가요? 너무슬퍼요 2022.01.24 11,043 0
45365 알토란에 이보은의 동치미 해조신 분들 어때요? shu 2022.01.22 10,595 0
45364 생크림 유통기한 어느정도일까요 나약꼬리 2022.01.09 11,135 0
45363 시중에 파는 소스 요리할 때 써야 되는 건가요? 너무슬퍼요 2021.12.29 9,988 0
45362 간장게장 이거 뭔가요 ? 2 letsgo2008 2021.08.11 15,469 0
45361 장아찌가 너무 짠데.. 2 rulralra 2021.06.01 12,098 0
45360 블루베리 쨈 망했나봐요. 2 진호맘 2021.05.21 12,435 0
45359 비오는데 1 비온 2021.05.16 11,298 0
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 >>