점육점에서 산 고기 씻지 않고 그냥 요리하시나요?

[파스텔]

고기 살 때 마다 항상 고민을 했답니다

저거를 집에 가져 가서 꼭 씻으리라...

왜냐면.. 도마며, 칼이며, 썰어 주시는 손이며.. 돈 만지고 다시 고기 써시고..

그게 아니더라도, 유통 과정에서 사람의 손이 많이 거치는 것이기 때문에.. 그냥 먹기가 좀 그렇더라구요

하지만 막상 씻자니 좀 그렇고.. 안 씻고 요리하자니 엄청 찝찝하고..

왜 닭과 생선 등은 지나칠 만큼 씻어서 요리하는데.. 육고기는 씻는 분들이 없으신 거 같아서..

특히 얇게 썬 고기등은 어찌해야 하는지.. 궁금해용~~

[푸른새벽]

저는 살짝 헹구고 합니다.

[..]

어차피 익혀 먹을 거라서 그런지 별로 신경 안 쓰고 살았네요...
앞으로도 씻거나 헹구어서 먹을 예정은 없습니다.

하지만 고기를 썰고 나면 칼이랑 도마는 꼭 끓는 물을 부어줍니다.

[짱여사]

항상 하는 고민이네요^^
저도 살짝 헹구고 써요.