식구가 적다 보니 무 하나 사면 많게는 반, 적게는 1/3 정도가 냉장고 야채실에서 말라 음식물 쓰레기통으로 직행합니다.
어떻게 잘 보관하는 방법 없을까요?
현재는 야채실에서 신문에 싸서 보관하고 있거든요.
무 청도 붙어 있고 흙도 약간 붙어 있는..
참.. 그리고 무는 무 청 있는 부분이 맛있나요? 아님 뿌리 부분이 맛있나요?
요리물음표
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무 보관 어떻게 하시나요?
서혜은 |
조회수 : 1,477 |
추천수 : 4
작성일 : 2004-09-17 16:07:22
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4 개의 댓글이 있습니다.
1. 뽀삐
'04.9.17 6:40 PM무청있는 부분이 더 맛있다고 아는데요... 아닌가?
그리고 저는 신문에 싼다음 비닐로 한번 더 싸놓는데
더 오래가는거같아요.2. 이영희
'04.9.17 6:50 PM꼭 무청 있는 부분을 도려내야 무에 바람 안들어요.
신문지로 싸서 넣으시는데...
전 항상 무 산날 국을 무국을 끓여요.
굵게 썰어서 고기도 통으로 하는 방법 으로....
그다음엔 생선도 지지고 무나물도 하죠...
일주일 안에 다 없어져요.
저흰 3식구 인데도.....
어떤 걸 하느냐에 따라 달라지죠????3. 김흥임
'04.9.17 7:05 PM - 삭제된댓글무우는 어느 부분이 더 맛있냐로 구분 되지 않고
무청부분 뿌리 부분 용도가 좀 다르죠
매운맛이 강한 뿌리 부분은 국이나 조림등 익힘으로 쓰구요
무청쪽으로는 생으로 쓰임이 맞구요4. 서혜은
'04.9.18 12:28 AM감사합니다... 진짜루요... ^^
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