밤 까는 방법요

[스피넬]

친정에서 밤을 가져왔는데여
밤을 까서 밤밥을 해먹으려고 까는데 10개두 못까서 손아파서 치웠어여
밤 쉽게 까는 방법 있을까여...
밤까기 정말 힘드네여

글구 밤으로 해먹을수 있는거 뭐 없나여?
걍 삶은밤은 애들이 잘 안먹어서리..

올해 87세 되시는 외할머니가 산에 올라가서 주워오신 밤이랍니다.
한알두 버리지 않고 잘먹어야 될텐데...
냉장고에 두면 금방 썩던데
어케 보관해야할지..
도와주세여.....!!!!!!

[주현마미]

밤을 까는 전용가위가 있던데요. 곧 추석이니까 아마 팔 거에요. 전 일본에서 하나 사온게 있구요. 또 길가다가 보니 노점상에서도 팔던데요. 칼로 까는 것 보다 훨씬 힘이 덜 듭니다.

[나나]

밤 전용가위로 까시면 쉽구요.
그게 없다면,,한개 사셔도 좋지만..
일단 팔팔 끓는 물에 살짝 넣었다가.
찬물에 담궜다가 칼로 겉면 먼저 까고,물에 겉껍질만 깐 밤을 담궈 놓고.
잘 드는 과도나 작은 칼로 다듬어서 까면 쉬워요^^
대신 손은 좀 많이 가죠^^

[로리]

보관방법은 소금물에 씻어서 냉동하면 된데요..(껍질째)
냉동된거 그대로 쪄먹으면 똑같다고 하던데요~

[밤칼]

밤전용가위~
이상하게도 수퍼같은데서는 안보이죠.
재래시장 그릇파는가게에서 2000원주고 산적 있습니다.
쉽게 깍을수있어서 참좋습니다.
저는 두개사두었어요, 귀한거라????

[kimi]

밤밥은 저도 좋아해서 매년 가을에 많이 사다 냉동실에 저장해요.
밤 전용가위로 꼭 까셔서 냉동시켜야 나중에 밥할때 좋습니다.
전용가위 남대문에서 가을이면 꼭 길가 좌판에서 구경할 수가 있을거에요.
2-3000원이면 사실 수가 있어요. 많이 깔때는 그 전용가위도 손가락이
아프지만 그래도 훨씬 편해요.

[인우둥]

시골에서는 밤을 구들장에다 꾸득꾸득 말려요.
겉껍질이 사람 얼굴살 빠진 것처럼 마르면
속껍질도 밤을 조금만 비틀어도 잘 분리되거든요.
이렇게 살짝 말린 밤은
당도가 더 높고 씹는 맛도 아드득아드득하면서 쫄깃거립니다.
아이들이 곰비한비 줏어먹어요.

단, 밤에 벌레가 있으면
말리는 동안 벌레가 다 먹어버립니다.

[남궁영예]

고맙습니다...
가위 사러 시장함 가봐야겠네여