김치가 이상해요..

[dalccomy]

지난 일요일에 김치를 담아서 차곡차곡 김치냉장고에 넣어놨는데....
이 김치가 이상해요.
배추 절일때무터 좀 힘이없다 싶었는데 담은날 보쌈먹을땐 아무렇지도 않았거든요.
근데 어제 김치통을 열어보고 정말 우울함이.......ㅠ.ㅠ
김치가 색도 약간 누렇게 뜬것같고
젤루 중요한건 배추를 잡아보면 꼭 삶은것처럼 군데군데 쑥 물러진다는거에요.

8통이나 담아서.... 둘만사는 집에서 어떻게 해야할지 모르겠어요.
이걸 먹을수나 있을런지..
가뜩이나 외국살아서 1/4폭에 3불쯤 하는 김치를 기를쓰고 담았더니
이게 무슨일인지.........
참.. 그리구 첨 김치담는건 아니거든요.
배추 절일때 햇볕이 드는 발코니에 놔두고 절여서 그런걸까요?
아니면 씻어서 물기 빠지라구 하룻밤을 놔둬서 그런걸까요?

이런 김치는 어떻게 처치해야할지 좀 도와주세요.

[쫀드기]

물 잘빠짐 물러지는 일은 거의 없든데엽.

혹 배추가 여름배추라 금방 물러진거 아닌가 싶네여, 그럴땐 걍 먹을 만큼만 놔두시고

냉동실에 넣었다 필요한 날 해동해서 쓰심이 좋을 싶구여 주로 볶거나 국,찌개,부침용으로

활용하심 될 듯 합니다만 ^^*