치즈코너에 보니깐여 ...
생모짜렐라는 안뵈구 둥글게 소세지 모양의 모짜렐라가 눈에 띄던데요 ..
요건 어떤 요리에 쓰는건지 알려주심 고맙겠슴당~ (혹시 요게 피자치즈 ? ..치즈를 전혀 몰라용 )
요리물음표
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코스트코에서...
모르느니 |
조회수 : 1,406 |
추천수 : 1
작성일 : 2004-09-08 00:57:46
회원정보가 없습니다4 개의 댓글이 있습니다.
1. 솜사탕
'04.9.8 1:06 AM둥글게 소세지 모양의 모짜렐라는 아이들 간식처럼 먹기도 해요..
그냥 쭉쭉 결따라 찢어 먹어도 맛있구요...
살짝 오븐에 넣어서 말캉하게 해서 먹어도 맛있고...
짤라서 튀겨 먹어도 좋고.. 전 그냥 빵위에 길다랗게 두개 올려서 구워먹기도 했어요. ^^
그리고 모짤렐라 치즈가 피자치즈라는 별명.을 가진것도 마자요. ^^
피자에 올려서 먹어서요.2. 모르느니
'04.9.8 1:14 AM솜님 캄솨 ~
그럼 요걸로 모짜렐라토마토 해도 되나요 ?
왜 거시기... 모짜렐라 둥글게 썰고 토마토 썰고 올리브유드레싱 뿌려 먹는거요 ..^^3. 솜사탕
'04.9.8 1:44 AM음.. 그건 생모짜렐라로 해야 하거든요.. 아주 말캉하고 하~얀거요..
지금 말씀하신 스트링 치즈는 약간 아이보리색에 딱딱한거죠?
재료가 틀려요... 대신.. 토마토 넣어서 구워드세요. 생 샐러드는 안되겠지만..
구이 샐러드로는 맛나겠지요? ^.^
파마잔 치즈 있으면.. 반반 섞어서 뿌려주시고요.. 없으시면 소금간을 조금 넉넉히...
모짜렐라 치즈가 아주 슴슴하게.. 간을 중화시켜 주는 역할도 하거든요..4. 모르느니
'04.9.8 3:07 AM아웅 ~ ..역쉬 그걸론 안되는구낭 ...ㅡ.ㅜ
그래도 솜님 알려주신대로 궈 먹어볼께요 ...넘 자세히 알려주셔서 캄솨 ~ 캄솨~ ~~~
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