현석마미님 장아찌 식초는 어떤걸로...

[왕초보]

그 유명한 현석마미님 장아찌를 해보려고 합니다.
레시피를 검색해보니, 식초에서 궁금해지네요.
양조식초도 사과식초,현미식초,레몬식초 보리로 만든 식초...
여러가지 던데 어떤걸로 해야 할까요?

[이영희]

전 사과식초~~~~~~~~~~~~~~~

[나두초보]

근데, 2배식초 넣을 땐 주의하세요.
전 2배식초라서 3분의 2쯤 넣었는데도 좀 시더라구요..

[왕초보]

답변 고맙습니다.
맛있게 해 먹을께요.

[아는게힘]

저 실수로 2배식초를 실수로 동량으로 넣어서 무지 시큼.. 먹을 때 눈 꼭 감고 먹습니다ㅠ.ㅠ

[뚜띠]

전 그냥 다른 향 없는 현미식초 씁니다.

[iamchris]

근데 전 레서피에서 식초를 빼먹고 적는 바람에 식초 안넣고 했거든요.
근데도 맛있었어요^^

[따로]

전 레몬식초를 넣었는데.
제 입맛에는 좀 시더라구요.그래도 맛은 있었지만.
담엔 그냥 현미식초로 해 볼까 합니다.