친정 엄마가 가져오신 쑥이 냉동실한켠을 차지하고 있어서 떡을 만들어 볼까 생각중인데요.
아주쉽고 간단하게 만들수있는 것이 어떤 것일까요 ?
시어머니나 친정 엄마가 만들어 주신 것만 먹다가 직접 해보려니 어렵게만 느껴지는군요 .
아시는 분 계시면 알려주세요.
요리물음표
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쑥으로 할수있는 떡 좀......
들국화 |
조회수 : 881 |
추천수 : 4
작성일 : 2004-08-19 00:23:26
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4 개의 댓글이 있습니다.
1. 칼라(구경아)
'04.8.19 1:57 AM쌀가루에10컵정도에 소금한큰술,설탕6큰술,물을 넣고삭삭비빈뒤채에두번정도 내려줍니다.
물을 어느정도라고 말슴을 못드리네요 살가루마다 수분이 다 달라서.....
어너님이 보내주신쑥을 넣어 훌훌 털어 찜기나 담섬을 이용해서 떡을 쪄보세요,
김이나고 15분정도면 떡이 완성됩니다.2. 이춘희
'04.8.19 10:33 AM칼라님 가르쳐주신 떡도 좋지만 설탕때문에 살찔거 같아서 저는 쑥 수제비 해먹어요.식당꺼하고는 비교가 안되게 쫄깃쫄깃해요.우리밀가루에 소금 약간 넣고 쑥 빻아넣고 멸치 우린 물에 만들어 보시면 어떨지요.
3. 들국화
'04.8.20 6:50 AM쑥이 넉넉하니 두가지 다 해봐야겠군요
고맙습니다.4. 이옥희
'04.8.20 3:00 PM선식에 타서 드셔도 좋구요. 쑥송편 만들어 보세요.
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