버섯전골에 들어가는 표고버섯
작성일 : 2004-07-28 08:27:11
83573
낼모레 시부모님 오셔서 장을 보려구 미리 어제 까*푸에 갔었어요..
다른건 괜찮은데,, 버섯전골과 느타리버섯전 하려고 느타리 버섯하고 표고버섯을 담았는데
느타리버섯은 9천원 표고버섯5개 5천3백원이라네요.. 그냥 놓고 왔어요..
버섯전골 뭘로 해야하나 고민이네요.. 혹시 말린표고 불려서 해두 될까요???
2 개의 댓글이 있습니다.
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'04.7.28 8:41 AM
정말 비싸죠.
제가 유일 하게 비싸도 울며 사는게 표고버섯 이예요.
젤 좋아해서....
물론 마른것 써도 되요.
단지 마른건 좀더 향이 강하니까 적당하게 넣으세요.
백일송이버섯이 느타리보다 더 쫄깃 하던데요.
2봉지 사면 1봉지 더주고 가격은 4400원...
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'04.7.28 9:57 AM
전 장선용선생님 방식을 응용해서 하는데
거긴 마른표고 불려서 사용하는데요. 맛있어요^^
생표고로도 하는가보죠?
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