치즈케잌틀 문의
작성일 : 2004-07-22 09:47:20
83493
인터넷으로 치즈케잌틀을 샀어요 막연히 치즈케잌만들때 쓸려구 샀는데 어찌 써야하죠? 나중에 치즈케잌이 안떨어지거나 하는불상사가 생길까봐걱정입니다 틀에 버터라도 바르고 해야하나요?아님 유선지라는것을 사서 깔아야하나요?
2 개의 댓글이 있습니다.
-
'04.7.22 11:13 AM
지는 유산지를 깔고, 두르고, 다 ~ 합니다.
다이제스티브비스킷으로 틀의 바닥과 옆을 채우고 굽는 경우가 아니고는
그래야 하는 걸로 알고 있습니다.
-
'04.7.22 1:30 PM
제가 유산지 없을때 사용하는 방법은 버터를 틀에 약간바르고 밀가루 뿌려 툭툭 털어낸 다음에 반죽 넣습니다.
뺄때는 케익 식힌후에 냅킨 한장을 위에 덮고 얼른 뒤집어서 뺀다음 접시에 똑바르게 올려둡니다. 마치 서커스 하는것 같죠^^
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