[re] 북어국 맛있게 끓이는 레시피 좀 알려주세요...
로즈마리 |
조회수 : 704 |
추천수 :
2
작성일 : 2004-07-10 20:03:38
83223
다시마.멸치로 국물을 우리고 난후 꺼내고 ,,다시 북어포를 넣고 3-4분가량 끓여줍니다. 콩나물을 넣고
새우젓으로 간하고 뚜껑을 덮었다가 한소끔 끓은 후에 파를 송송 썰어넣고 계란을 줄알쳐서 넣습니다.
마구 계란풀어놓은 냄비를 마구 휘젓지 마시고 두 세번 살살 저어주면 끝
또는 무우를 약간 두툼하게 나박썰기 해서 북어포를 씻어서 꼭 짜 ,,물기를 제거한 놈과 함께
냄비에 들기름을 넣고 달달 볶다가 물 붇고 소금간해서 파 송송 썰어 넣고. 다진마늘 넣고 .계란 풀어 넣고
.국물 색깔내기 위해 조선간장 아주 약간 넣고 한번 우르르 끓여내면 완성
회원정보가 없습니다
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
추천 |
| 45421 |
현미 곰팡이 인가요? |
아자 |
2024.11.30 |
2,856 |
0 |
| 45420 |
굵은소금 어디서 사세요? 1 |
캔디 |
2024.09.07 |
2,323 |
0 |
| 45419 |
미역국을 자주 먹는데요, 3 |
후파 |
2024.08.02 |
2,690 |
0 |
| 45418 |
미역국 끓일 때 1 |
수아맘 |
2024.05.26 |
3,000 |
0 |
| 45417 |
잘려진(?)고기로 수육해도 되나요?? 1 |
ollen |
2024.03.25 |
2,810 |
0 |
| 45416 |
메주콩이 또 생겼는데 |
잎새이는바람 |
2024.03.17 |
2,035 |
0 |
| 45415 |
천지연 갈비집 |
10분전 |
2023.10.06 |
4,700 |
0 |
| 45414 |
*수박처단* 볶음김치 만들 때 2 |
동글이 |
2023.09.27 |
3,223 |
0 |
| 45413 |
청귤청을 했어요~ |
헤이루 |
2023.08.30 |
2,533 |
0 |
| 45412 |
소고기에 기름이 너무 많은데... 손질하고나면 먹을게 있나 싶을.. |
마리 |
2023.07.31 |
2,872 |
0 |
| 45411 |
유통기한 지난 엿기름가루 |
구름배 |
2023.03.31 |
5,799 |
0 |
| 45410 |
백설탕 1T 스푼과 1t스푼은 각각 몇그람정도 될까요? 1 |
박병우 |
2023.02.22 |
6,442 |
0 |
| 45409 |
만두속만들때 배추 절이는거와 삶는거 |
오즈 |
2023.01.18 |
3,469 |
0 |
| 45408 |
백숙(삼계탕)위에 우유막 같은게 생기는게 정상인가요? |
hera |
2022.10.18 |
3,109 |
0 |
| 45407 |
닭봉 피.,.ㅠㅠ 1 |
오예쓰 |
2022.09.24 |
3,892 |
0 |
| 45406 |
간장으로 장아찌 담글 때... 4 |
oo지니oo |
2022.03.27 |
11,169 |
0 |
| 45405 |
양념고기할때 재워서 하는게 나아요? 아님 따로 하는게 나아요? 1 |
금동이네 |
2022.02.14 |
10,272 |
0 |
| 45404 |
락앤락 안의 성애? 왜 생기는 건가요? |
너무슬퍼요 |
2022.01.24 |
10,510 |
0 |
| 45403 |
알토란에 이보은의 동치미 해조신 분들 어때요? |
shu |
2022.01.22 |
10,093 |
0 |
| 45402 |
생크림 유통기한 어느정도일까요 |
나약꼬리 |
2022.01.09 |
10,628 |
0 |
| 45401 |
시중에 파는 소스 요리할 때 써야 되는 건가요? |
너무슬퍼요 |
2021.12.29 |
9,486 |
0 |
| 45400 |
간장게장 이거 뭔가요 ? 2 |
letsgo2008 |
2021.08.11 |
14,774 |
0 |
| 45399 |
장아찌가 너무 짠데.. 2 |
rulralra |
2021.06.01 |
11,581 |
0 |
| 45398 |
블루베리 쨈 망했나봐요. 2 |
진호맘 |
2021.05.21 |
11,864 |
0 |
| 45397 |
비오는데 1 |
비온 |
2021.05.16 |
10,800 |
0 |
