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요리물음표

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전복 요리 뭐가 좋죠?

| 조회수 : 596 | 추천수 : 3
작성일 : 2004-07-05 17:38:15
아버님해 전복죽 해 드리려고
냉동실에 사 넣어둔지 3개월 쯤 지났어요.
이젠 전복죽은 비리다고 잘 않드는데
뭐가 좋을까요?
간단하게 할 수 있는 요리도 좋구요.
전복으로 할 수 있는 요리 아시는 분 레서피 알려주시면
정말 감사하겠습니다.
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 산.들.바람
    '04.7.5 6:03 PM

    십자 칼집을 내어...<전복초>를 맹글면...
    가히...<찬 중의 왕>이라 일컬을 만한데....^^

    정확한 레시피를 모릅니다...죄송!!...^^;

    82 쿡의 방대한 정보를 일람하시어...
    <닭 강정>이나...<홍합초>를 참고 하사이다.

    고명으로는...
    한지에 으깬 잣을...솔솔 뿌려 주더만요...^^

  • 2. 골룸
    '04.7.5 6:06 PM

    전 전복있으면 항상 이렇게 해 먹습니다.

    잘게 썰어서 참기름 두르고 전복 볶다가 양파 넣고 다시 볶아주면 끝.

    초장에 찍어서 먹으면 정말 맛있어요.

  • 3. jasmine
    '04.7.5 7:56 PM

    제 작년 궁중요리 레시피에 있는데....어디 있는지는 저도 찾아봐야....
    키친토크에서 전복으로 검색해서, 제 것 있으면, 열어보세요....지송....^^

  • 4. 깜찌기 펭
    '04.7.5 10:53 PM

    친정에선 닭백숙할때 전복썰어넣습니다.
    백숙죽이 꼭 전복죽같아서, 좋아했어요.

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