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요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

매실뒷북..

| 조회수 : 765 | 추천수 : 4
작성일 : 2004-07-03 08:54:39
저..
매실이요.
담주에 담그면 너무 늦을까요?
꼭 하고 싶었는데 시기적으로 늦지 않았나 싶어서요..
홍쌈리매실 사다가 먹었었는데..
1병도 비싼데다가 양도 적어서 ...
물에 타서 먹음 금새 바닥이 보이더라구요..ㅋㅋㅋ
장마라서 쫌 그럴까요?
기냥 내년에 할까요?
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 무우꽃
    '04.7.3 9:35 AM

    홍매나 좀 남아있지 청매는 다 들어갔어요. 어지간하면 올해는 접으시죠.

  • 2. 답변
    '04.7.3 10:25 AM

    무우꽃님 말씀대로 내년을 기약하세요

    5월말에서 6월초

    이 기간을 꼭 기억하세요

  • 3. 새콤달콤상큼
    '04.7.3 2:21 PM

    6월 중순 지나서가 맛이나 영양이 좋다던데... 대부분 5월말에서 6월초에 구입하시는데요, 그래서 제가 참 궁금해 하는 점이에요. 매실농원에서는 모두들 입을 모아 6월 중순이 좋다 그러고, 네이버 사전검색에서는 6월6일 이후부터가 약효가 있다 그러던데... 저는 전혀 아는바가 없으니 답답할 뿐... 그나저나 저는 왕시루님 농원에서 바로 어제도 매실 주문했는데요, 그나마 6월30일로 마감하셨다니 정말 매실 구하기가 이제는 힘들거 같네요.

  • 4. 여니쌤
    '04.7.3 3:17 PM

    에구.. 그렇군요.
    답변 감사드립니다.
    내년엔 꼭 해봐야겠어요..^^

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