왜 있잖아요. 일식집가면 애들 먹으라고 스테이크판에 나오는 콘치즈
그거 어떻게 만들죠?
시중에 파는 옥수수통조림은 찜찜해서 옥수수를 사다가 삶아서 알알이 뜨더 치즈올려놓고
렌지에 돌려 먹었는데 영 맛이 없네요.
맛있는 콘치즈 비법 알고 계신분 알려주세요~용.
요리물음표
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일식집에서 나오는 콘치즈 어떻게....
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조회수 : 2,454 |
추천수 : 4
작성일 : 2004-07-01 15:49:58
회원정보가 없습니다3 개의 댓글이 있습니다.
1. 지성조아
'04.7.1 4:30 PM그건 통조림의 맛이 대부분이라 일반 옥수수로 그 맛을 낼수 있을까요?
약간 달달하고 쫀득하게 조려서 하면 어떨까요.?
전 통조림옥수수의 국물을 빼고 끓는물 부어 물기빼고 사용하는데 그럼 좀 나은것같아요..
통조림은 꼭 자이언트 쓰구요..
통조림 쓰는대신 양파,피망등을 더 넣고 하면 위안이...(눈가리고 아웅인가 ^^;;)2. 글로리아
'04.7.1 5:49 PM그거 스테이크 판에 버터 넉넉히 두르고
통조림 옥수수 물기 제거해서 지져내는거 아닌가요.
설탕.소금 가감하시구요.3. 깜찌기 펭
'04.7.2 7:54 AM저희집 맥주안주랍니다. ^^
스테이크판에 소금 + 마요네즈 + 물기뺀 통조림콘을 지져줍니다.
많이 만들면 맛없으니, 스테이크판에 옥수수가 한겹깔릴정도의 양만 올리시고, 마요네즈는 버무려질만큼만 넣고 버무리세요.
기호에 따라 피망, 양파를 다져 더해 지져주기도 하고, 윗면에 피자치즈, 파마산치즈를 올려 지지기도 해요.
통조림옥수수쓰시면 따로 설탕안넣으셔도 되고, 마요네즈는 하프마요네즈쓰시면 그맛이 안나니 일반 마요네즈쓰에요.
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