킹크랍:말그대로 게중에서 제일 큰게
수심200m-300m사이에서 큼(게 중에서는 제일 비싼 어종)
스노우 크랍:우리나라의 영덕대게 어종과 같음.
수심100-200m에서 큼.
후니 아빠가......
피에쑤:제일 중간에 있는 그림이 영덕 대게 품종(스로우 크랍)
나머지는 킹크랍-일본에서 수입 1차 볼링한 것(삶은것)
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
킹크랍,스노우크랍(맛있게 요리할수있는 방법 부탁합니다.)
후니아빠 |
조회수 : 566 |
추천수 : 1
작성일 : 2004-06-30 01:18:05
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2 개의 댓글이 있습니다.
1. jooh
'04.6.30 3:02 AM우...머고 시포라......맥주에 후추를 많이 뿌리고 그냥 그 맥주물에 찌거나 삶아 드세요.
딴 양념도 필요없이 고소한 살 맛 그대로...우웁~!!!먹고 싶다!!!!2. yena
'04.6.30 10:25 AM특히 집게 다리 안 짜고 참 맛있는데.. 쩝쩝 ^^
그냥 찐게 가장 일반적이고 부담없이 맛있구요.
계란국처럼 시원하게 게살넣고 국 끓여드셔두 되고,
게살스프도 맛좋습니다.
찐거 남으면 맛살 샐러드(양상추에 콘샐러드 넣고 마요네즈, 케찹 살짝 버무려서)해서
드셔보세요.
원래 맛있는 재료이니까 고전적으로 냄비에 쪄서 먹는걸 권하고 싶네요.
아~ 집게 다리~ ㅎㅎ
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