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아보카도 오일을 이용한 요리 추천해 주세요.

| 조회수 : 1,225 | 추천수 : 11
작성일 : 2004-06-28 13:38:28
어쩌다가 이벤트에 당첨되어서 아보카도 오일을 받았어요.

근데, 이것으로 무엇을 해 먹어야 좋을지 모르겠네요.

차라리 그냥 아보카도면 초밥을 해먹으련만...

요리 고수님 아보카도 오일을 이용한 요리 추천해 주세요.

감사합니다. 꾸벅~
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 앙빵맨
    '04.6.28 2:59 PM

    <아보카드오일의 효과적인 식용 방법>퍼옴
    연소점이 높아(271℃) 쉽게 타거나 연기가 나지 않아 볶음 튀김요리를 해도 인체에 해로운 물질이 생성되지 않습니다.
    6회 이상 반복 사용이 가능하며, 오히려 맛이 더 짙어집니다.
    고소하고 향기로워 각종 요리(식용유나 올리브유 대신)의 소스와 셀러드 드레싱에 적합합니다.
    생선요리, 생선회 드레싱, 백고기 요리에 탁월한 맛을 냅니다.
    수술 흉터나 피부미용을 위해서라면 하루 2~3회, 1티스푼씩 섭취(마사지)합니다.
    세계심장재단이 추천한 ‘세계에서 가장 건강한 식품’ 인디펜던트誌 ‘이제 올리브 오일의 시대는 갔다’
    無 콜레스테롤, 低 포화지방산, 高 불포화지방산, 비타민(A, C, E)함유

  • 2. 키위맘
    '04.6.28 8:26 PM

    저는 허브 조금 넣어서 빵 찍어 먹거든요. 올리브오일처럼요. 맛있어요. 아님 샐러드에 사용하셔도 좋구요.
    http://www.olivado.co.nz/recipes.htm 요기 함 가보셔요. 아보카도 오일을 사용한 다양한 레시피 나와있는데, 모두 양식이라...

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