오븐이 오면 몰 해먹을까 궁리중입니다.
82cook에 올라온 오븐요리 레시피도 지금 검색중인데(완성되면 올릴께요^^)
전에 어떤분이 프리믹스 얘기를 하셔서 알아봤거든요.
RUF에서 나온 프리믹스들 맛있나요?
이거 말곤 국산은 어떤게 있는지 모르는데,
마트나 온라인몰에서 살 수 있는 맛있는게 어떤게 있나요?
그리고, 반죽을 반죽하는 기계로 부드럽게 만들라고 제품설명에 나와있던데,
집에 있는 핸드블렌더에 거품기 껴서 함 안될까요?
쿠키가 워낙 살살 반죽해야하는거라...핸드블랜더는 힘 조절이 좀 안되고...
그냥 손으로 저어야 하나요?
아..내일이면 도착한다는데, 넘 설레네요^^
꼭 알려주세요~~
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
쿠키 프리믹스 질문있어요
쑥쑥맘 |
조회수 : 901 |
추천수 : 3
작성일 : 2004-06-22 22:09:55
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6 개의 댓글이 있습니다.
1. 빈수레
'04.6.22 11:51 PM쿠키는 보통 고무주걱으로 섞는데요?
혹시, 버터 부드럽게, 설탕 녹을 때까지, 달걀 조금씩 분리되지 않게 잘...이라는부분때문에 고민이신 거라면, 그건 그냥 (전기)거품기로 열심히 하시면 되는 부분들이구요.
그런 다음에 가루종류를 섞을 때는 고무주걱으로 가르듯이, 떠올리듯이 그리 섞으시면 됩니다.
열심히, 잘 섞으려 하지 마시고, 맨가루만 안 보이면 된거다...하는 정도로만 섞으시면, 대부분의 쿠키는 제대로 됩니다...2. 트윈맘
'04.6.22 11:58 PM조금...달아요...대신...편리하고...쉽고...빠르고...
3. 키세스
'04.6.23 1:12 AM다른건 몰라도 큐원 초코쿠키믹스만은 제발 사지 마세요.
쿠킨지 초코핫케잌인지... 쩝4. 로즈가든
'04.6.23 12:38 PM다른건 몰라도 RUF에서 나온건 별로예요.
심하게 느끼하고 달고....
키세스님말대로 초코쿠키믹스 비추입니다. 레시피대로 했는데도 눅눅한게
영 아니었습니다...5. 푸른바다
'04.6.23 12:39 PM저도 다 좋은대 너무 달아서 먹기가 좀 그렇하내요 방법이 너무나 쉬우니 걱정않해도 좋을듯
6. 쑥쑥맘
'04.6.23 1:09 PMruf프리믹스가 좀 달군요...신랑이 원채 단걸 싫어라하는데..
답글 감사합니다..
엥....그럼 맛있는건 없단 얘기죠? 엥...
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