82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

매실청 담근지 6일쯤 됬는데 설탕이 바닥에 가라앉아 있어요

| 조회수 : 1,060 | 추천수 : 3
작성일 : 2004-06-22 13:01:54
원래 가라앉나요?
녹지 않을듯 보이는데요.
어제 바닥을 한번 저어줬는데도 그대로인듯...
회원정보가 없습니다

6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. jasmine
    '04.6.22 1:04 PM

    원래 그래요. 그냥 두셔도 됩니다......

  • 2. 짱순이
    '04.6.22 1:34 PM

    이 부분에서 논란이 많은데 예전의 경험에 비추어 볼때
    그냥 두면 설탕이 잘 안녹고 2,3개월 지나면 술냄새가 나서리
    지금은 저어 줍니다.그래도 별문제 없더군요.
    사실 저도 어떤게 맞는지는 잘 모르겠어요.
    걍 제 경험을 말씀 드렸음다.

    아 그리고 한번 저어서는 설탕이 잘 안녹고 여러번 저어줘야
    완전히 녹더구만요.

  • 3. 바다사랑
    '04.6.22 1:55 PM

    젓지않고 그냥두면 매실청이 다익을때까지 그대로 이던데요.
    한번저었으면 며칠있다 또 저어주시고 하면 맛있게 되더라구요

  • 4. 초코파이
    '04.6.22 1:58 PM

    병을 이리 저리 흔들어 줍니다

  • 5. 현미떡
    '04.6.22 2:13 PM

    흐미~ 순식간에 일케 많은분덜이...답을ㅋㅋㅋ
    저 팔뚝 굵어져도 일단 한번 저어볼께요.
    매실이 가득차서 짓기도 힘들건만...
    매실담그고 너무 너무 먹고싶어서 어제는 국물좀 따라서 물타 마셨는데...
    매실 좋다는걸 알고 먹으니 진짜 맛있더라구요.
    예전에 누가 좀 줘서 얻어다 먹을땐 글케 좋은걸 모르겠더니...

  • 6. 아미고
    '04.6.22 3:06 PM

    둥근 병이면 옆으로 눕혀서 앞뒤로 굴리세요.
    괜히 뚜껑열어 젓다가 잘못될수 있으니까요.
    수시로 몇번 굴리면 설탕이 다 녹아서없어집니다.
    저는 굴리는게 재미있어 자주 했답니다.
    애들 집에 없을때만...... 따라하다가 깨뜨릴까봐....

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
45421 현미 곰팡이 인가요? 아자 2024.11.30 2,853 0
45420 굵은소금 어디서 사세요? 1 캔디 2024.09.07 2,323 0
45419 미역국을 자주 먹는데요, 3 후파 2024.08.02 2,689 0
45418 미역국 끓일 때 1 수아맘 2024.05.26 3,000 0
45417 잘려진(?)고기로 수육해도 되나요?? 1 ollen 2024.03.25 2,810 0
45416 메주콩이 또 생겼는데 잎새이는바람 2024.03.17 2,035 0
45415 천지연 갈비집 10분전 2023.10.06 4,698 0
45414 *수박처단* 볶음김치 만들 때 2 동글이 2023.09.27 3,223 0
45413 청귤청을 했어요~ 헤이루 2023.08.30 2,533 0
45412 소고기에 기름이 너무 많은데... 손질하고나면 먹을게 있나 싶을.. 마리 2023.07.31 2,872 0
45411 유통기한 지난 엿기름가루 구름배 2023.03.31 5,798 0
45410 백설탕 1T 스푼과 1t스푼은 각각 몇그람정도 될까요? 1 박병우 2023.02.22 6,442 0
45409 만두속만들때 배추 절이는거와 삶는거 오즈 2023.01.18 3,469 0
45408 백숙(삼계탕)위에 우유막 같은게 생기는게 정상인가요? hera 2022.10.18 3,109 0
45407 닭봉 피.,.ㅠㅠ 1 오예쓰 2022.09.24 3,892 0
45406 간장으로 장아찌 담글 때... 4 oo지니oo 2022.03.27 11,169 0
45405 양념고기할때 재워서 하는게 나아요? 아님 따로 하는게 나아요? 1 금동이네 2022.02.14 10,271 0
45404 락앤락 안의 성애? 왜 생기는 건가요? 너무슬퍼요 2022.01.24 10,510 0
45403 알토란에 이보은의 동치미 해조신 분들 어때요? shu 2022.01.22 10,092 0
45402 생크림 유통기한 어느정도일까요 나약꼬리 2022.01.09 10,628 0
45401 시중에 파는 소스 요리할 때 써야 되는 건가요? 너무슬퍼요 2021.12.29 9,486 0
45400 간장게장 이거 뭔가요 ? 2 letsgo2008 2021.08.11 14,773 0
45399 장아찌가 너무 짠데.. 2 rulralra 2021.06.01 11,581 0
45398 블루베리 쨈 망했나봐요. 2 진호맘 2021.05.21 11,864 0
45397 비오는데 1 비온 2021.05.16 10,800 0
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 >>