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요리물음표

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월남쌈에 혼쯔유(?)도 괘안은지?

| 조회수 : 699 | 추천수 : 34
작성일 : 2004-06-22 10:23:40
안녕하세요.. ^^;
지난주말에 월남쌈을 하고자 맘을 다잡고 까르푸에 갔는데.... 피쉬소스가 없더라구요.
그래서 뒤지다가 혼쯔유 인가 하는 가다랭이하고 무슨 생선 넣은 소스를 사왔는데.. 이걸로도 가능할까요?  한참을 만지작 거리다가 사왔는데.. 결국은 시댁가서 저녁먹느라 못해먹구 담주말을 고대하구 있는중입니다.. 어찌할까요?   알려주세요~~ ^0^
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4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. jasmine
    '04.6.22 12:56 PM

    쯔유는 희석해서 모밀국수나 전골국물로 쓰시구요. 아주 맛있답니다.

    일밥에 나온 월남쌈 소스 알려드릴게요.
    * 땅콩소스 - 땅콩버터 3, 간장1, 케쳡 1, 설탕 1, 조미술 2큰술씩, 마늘, 고춧가루 조금.
    * 스프링롤 소스 - 시판되는 것 사용.....

  • 2. 현주
    '04.6.22 1:40 PM

    오홋 쟈스민님~~~ 허접질문에 답변을 주시다니.. 감격해서 얼굴벌개짐..(옆팀장님 축하의 메세지 전함 ㅋㅋ)
    넵 잘알겠습니다... 스프링롤소스로 함 해볼께요 ^^*

  • 3. 이영희
    '04.6.22 2:42 PM

    피시소스 보다 더 우리 입맛에 맞는건 까나리액젓에 청양고추 다져 넣어 해보세요.......

  • 4. 여름
    '04.6.23 11:03 PM

    맞아요.
    휘시 소스 대신 맑은 액젓 쓰시면 돼요.

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