옥수수 삶을때 뭐 넣어요?
이순전 |
조회수 : 1,318 |
추천수 :
1
작성일 : 2004-06-17 02:08:14
82578
제가 한번두 옥수수를 안쪄봐서요...
계란 삶듯이 냄비에 옥수수 넣고 물을 자작하게 붓고 하는건가요, 아님 떡 찔때처럼 하는 건가요?
또 뭘 같이 넣어 쪄 먹는건가요? 소금?설탕??
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2 개의 댓글이 있습니다.
-
'04.6.17 2:38 AM
계란 삶듯이 하시고요...
전 신화당을 조금 넣는데 설탕좀 많이 넣고 소금은 약간만 넣으셔도 되요^^
시골에서 바로 따서 찌는건 아무것도 안넣어도 단맛이 있는데 시장에서 사먹는건
서울로 모이는 동안 단맛이 없어진데요...(하루만 지나도 단맛이 사라진다는 얘기 들었어요)
-
'04.6.17 3:51 AM
저는 미국식으로 해먹는데요, 우선 큰냄비에 찔때 (찐다기보단 삶는거라고 하는게 맞을듯) 베이킹소다 반티스푼정도 넣으면 노릇노릇한 예쁜색이 물들어요.
그리고 한 10분 끓인후 찬물에 우선 담가서 뜨거운기를 약간 빼고..
그리고 먹을때 버터를 겉에 바르고 소금송송 뿌려먹지요.
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