오이냉국 정확한 레시피 좀 주세요~

[크리스]

밍밍한 국은 전부다  잘 못하는데요.
오이,미역냉국 같은건 특히 더 하네요...@.@
손대중은 잘 못하니...
꼭 계량된 레시피로 맛난거 아시면 알려주세요...

올여름 보내려면...이번에 꼭 알아서 먹어야 겟어요..
냉국없이 보낸 지난...4년...ㅠㅠ

구제해주시길~^^

[엘리사벳]

알려진 레시피는 아닙니다, 작년에 끼니마다 끓이는 냉국이 맛이 항상 달라
제가 만들어낸겁니다.

**멸치육수를 만들어요, 전자렌즈에 멸치를 바삭하게 타는듯하게 돌린후 찬물에 넣어
끓여요, 다시마도 넣구요. 끓기 시작하면 다시마 건지고 한참 끓고 나면 멸치 건져 내면 됩니다. 육수를 좀 진하게 만들어 물을 희석해서 쓰기도 합니다.

1.멸치 육수400ml(육수를 진하게 끓여 냉장보관하다가 필요할때 꺼내어 희석하여 씁니다.)
=====우선 국간장 약간넣고 소금으로 간을 먼저 맞춥니다(개인 취향에 따라)=========
2.육수 400ml에 설탕과 식초 각 한큰술씩을 넣습니다.
3.실파, 풋고추, 깨소금을 넉넉히 넣고요.
4 . 미역이든 오이든 콩나물이건 원하는 건더기를 넣어
먹으면 일품 냉국이 됩니다.

레몬즙을 약간만 넣으면 더 상큼하고, 레몬식초를 써도 좋아요.