82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

짜잔~님 질문입니다

| 조회수 : 511 | 추천수 : 11
작성일 : 2004-06-04 11:11:45
어제 레시피 올려주신 그 밥전이요.
그거따라해 봤는데
으흑~ 전 실력이 쪼까모자란가봐요.
다 눌어버렸어요.
주걱으로 박박 긁다가... 팔뚝만 더 굵어졌어요.
어떻게 하면 그렇게 눌지않고 잘 될 수 있나요?
회원정보가 없습니다

3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 김흥임
    '04.6.4 2:00 PM - 삭제된댓글

    팬 사용법에 문제가 있으신걸로 사료됩니다만...

    어떤 음식이든 전이나 구이등을 할땐 팬을 기름 두르지 않은상태로
    충분히 가열시킨후<태우진 말고 은은히,,,>
    기름을 둘러 주면 눌러붙음 방지가 됩니다.

  • 2. 마플
    '04.6.4 3:41 PM

    저는 짜잔님 방법에 참치캔 국물은 따라버리고
    넣어주고 김가루 아주 잘게 부셔넣고 손으로
    충분히 치대준후(요게 포인트 첨엔 주걱으로만 섞어서했더니
    산산히 흩어지더라는...)팬을 달군후 약불로 줄여서
    기름없이 구워 주었더니 너무 맛있게 되었어요
    애들 줄려고 했는데 내가 더 맛있더라구요

  • 3. 맑은하늘
    '04.6.4 5:21 PM

    김흥임님.
    삶의 진한 맛이 녹아있는 님의 글 항상 열독하고있는 팬입니다.
    태우지 말고 은은히..가 포인트군요.
    감사합니다.

    마플님
    전 주걱으로 했시요.
    그랬더니 정말 산산히 부서지면서....
    내일 재도전..
    맛있는 밥전 먹으며 님생각 하것습니다

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
45421 현미 곰팡이 인가요? 아자 2024.11.30 2,801 0
45420 굵은소금 어디서 사세요? 1 캔디 2024.09.07 2,303 0
45419 미역국을 자주 먹는데요, 3 후파 2024.08.02 2,663 0
45418 미역국 끓일 때 1 수아맘 2024.05.26 2,980 0
45417 잘려진(?)고기로 수육해도 되나요?? 1 ollen 2024.03.25 2,788 0
45416 메주콩이 또 생겼는데 잎새이는바람 2024.03.17 2,022 0
45415 천지연 갈비집 10분전 2023.10.06 4,683 0
45414 *수박처단* 볶음김치 만들 때 2 동글이 2023.09.27 3,206 0
45413 청귤청을 했어요~ 헤이루 2023.08.30 2,525 0
45412 소고기에 기름이 너무 많은데... 손질하고나면 먹을게 있나 싶을.. 마리 2023.07.31 2,866 0
45411 유통기한 지난 엿기름가루 구름배 2023.03.31 5,776 0
45410 백설탕 1T 스푼과 1t스푼은 각각 몇그람정도 될까요? 1 박병우 2023.02.22 6,427 0
45409 만두속만들때 배추 절이는거와 삶는거 오즈 2023.01.18 3,461 0
45408 백숙(삼계탕)위에 우유막 같은게 생기는게 정상인가요? hera 2022.10.18 3,102 0
45407 닭봉 피.,.ㅠㅠ 1 오예쓰 2022.09.24 3,881 0
45406 간장으로 장아찌 담글 때... 4 oo지니oo 2022.03.27 11,157 0
45405 양념고기할때 재워서 하는게 나아요? 아님 따로 하는게 나아요? 1 금동이네 2022.02.14 10,262 0
45404 락앤락 안의 성애? 왜 생기는 건가요? 너무슬퍼요 2022.01.24 10,500 0
45403 알토란에 이보은의 동치미 해조신 분들 어때요? shu 2022.01.22 10,082 0
45402 생크림 유통기한 어느정도일까요 나약꼬리 2022.01.09 10,619 0
45401 시중에 파는 소스 요리할 때 써야 되는 건가요? 너무슬퍼요 2021.12.29 9,477 0
45400 간장게장 이거 뭔가요 ? 2 letsgo2008 2021.08.11 14,756 0
45399 장아찌가 너무 짠데.. 2 rulralra 2021.06.01 11,569 0
45398 블루베리 쨈 망했나봐요. 2 진호맘 2021.05.21 11,854 0
45397 비오는데 1 비온 2021.05.16 10,792 0
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 >>