제철 과일,나물,생선? 알려주세요!
제철음식 |
조회수 : 556 |
추천수 :
1
작성일 : 2004-05-25 19:17:29
81993
안녕들하세요?
주부10년차지만 뭣모르고 대충 장보고,음식하고...
여기와서 반성 많이 합니다.
고수님들,다름이 아니라 제철 음식이 보약이라는데 도통 아는게 없어요.
특히,나물이며 야채,그리고 해산물 언제가 제철인지 몰라 돈만 비싸게 주고 실하지도 않고 그런 경험들 혹 없으신가요?
전 너무많아서...
겨울에 호박먹고 여름엔 게먹고....
여기 보니까 주인장님이 지금이 오징어철이라고 하시던데.
오징어,사시사철이 아니라고요?
무지하고,무식하고,무대뽀(?)로 우리 식구들의 식생활을책임졌으니.......
고수님들 제철에 맛나게 먹을수 있는 야채,나물,해산물 기타등등을 알려주세요.

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3 개의 댓글이 있습니다.
-
'04.5.25 8:58 PM
요즘은 제철이란게 좀 없어졌지요. 냉동기술이 발달하고 하우스재배하니까...그래도 요즘처럼 마늘,매실...그런 제품 찿기 쉬울듯..............
-
'04.5.25 11:25 PM
키친토크에서..
'냉장고에 한장씩'이라는 제목으로 제철음식표 올렸어요.
도움이 되시기를~
-
'04.5.27 12:24 AM
아이고~맛있는 해산물 하면 남해에서 직거래 하는곳이 있지 않는교!!
함 들려 보세요.
도움이 되실 겁니다.
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