만나서 반가와요
첨 마늘장아찌담으려 마늘 샀는데 물5컵,, 설탕2컵 식초2컵.....
이런식으로 있는데 궁금한건 물컵은 밥그릇기준인가여? 식초와 설탕도 밥그릇기준인지.....
대체
어떻게 해야할지 고수님들 부탁드려여 그리구 담고나서 (전 항아리에다 할건데여) 용기에 뚜껑덮구 그늘에다 두나여? 저 넘 모르져? 이쁜 마음으로 가르쳐주시와여^^
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
급해여~~~~~누가 해결좀 해줘여^^
연두맘 |
조회수 : 1,025 |
추천수 : 10
작성일 : 2004-05-22 14:59:29
회원정보가 없습니다6 개의 댓글이 있습니다.
1. 치즈
'04.5.22 3:09 PM계량컵이 없으시다면....머그컵이나 맥주컵 아무거나 하셔도 되고요...
그리고 저건 비율을 말하는 것이기 땜에
밥그릇으로 시작하셨으면 밥그릇으로 계속 계량하시면 됩니다.
즉 같은 용기로 세 가지를 계량하시면 되어요.2. 이영희
'04.5.22 4:22 PM마늘이 찰랑하게 잠길정도 하세요. 크기에 따라 다르니까.........
3. 아니면...
'04.5.22 4:24 PM우유 200ml 팩 위 쪽 삼각 부분을 떼어내면 계량컵 1컵 용량이 되어요..
그런데 아무래도 계량컵이랑 계량스푼이 있어야 요리 할 때 편하긴 하지요...4. 엘리사벳
'04.5.22 4:38 PM무슨 그릇으로 하건 5;2;2; 만 맞추면 되지 않을까요?
5. 그래도...
'04.5.22 5:57 PM마늘 얼만큼에 맞게 용량이 나왔을텐데 그냥 아무 그릇으로 했다가
양념만 흥건할 수도 있잖아요...
요리 초보일수록 계량을 생활화해야 한다고 봅니다, 저는...6. jasmine
'04.5.22 6:19 PM우유팩 쓰는게 정확하구요.
라면물 붓는 컵 있죠? 라면 물이 맥주컵 2컵인데(500ml),,,,,
그냥 뚜껑 덮으면 아니되옵니다.
입구크기와 비슷한 돌이나 벽돌로 눌러주는게 좋은데,
없으면, 물을 비닐에 넣어 몇겹 싼 후, 눌러주세요.
고놈들이 절대로 수면위로 올라오지 못하게.....
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