깻잎무침(나물) 하기요
작성일 : 2004-05-19 18:29:35
81860
찾아봐도 없네요 ...식당같은데 가면 자주나오던데 잘 안해드시는지..아님 너무 쉬워서인가...이걸 기름에 볶는지 데쳐서 무치는지좀 알려주세요
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3 개의 댓글이 있습니다.
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'04.5.19 7:23 PM
데쳐서 무친후 볶는거예여..^^*
전...그냥 소금 마늘 넣고..조물조물 무쳐서 (국간장조금 넣어도 된다고..하더라구요...)
후라이펜을 뜨겁게 달군후...식용류넣고...볶다가 마지막에 깨넣고..참기름 넣고 마무리합니다..
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'04.5.19 8:13 PM
데쳐서 고추장 양념하는 것,
앙큼이님처럼 볶는것 다 맛있습니다.
키친토크에 새내기를 위한 나물반찬으로 올린 것 있으니, 검색해 보세요....
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'04.5.20 1:01 PM
쟈스민님! 어떻게 검색하면 되나요? 지금 나물로해도 안되고 깻잎으로 해봐도 안되고...암튼 잘하는게 하나도 없다니깐요!~
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