"오만디" 손질법 가르쳐 주세요.,

[koalla]

마트에서 해산물 세일 하길래 미더덕인줄 알고 덥석 집어와서는 집에와서 보니
오만디 였습니다.
"에공" 덜렁이가 또 실수 했습니다. 어쩐지 좀 싸다 싶었습니다.
씻다보니 노란 내장같은게 자꾸 떨어져 나오는데. 이걸 떼어야 하나요?
미더덕보다 훨~씬 맛없어 보입니다.
어떻게 손질하는지 가르쳐 주세요.
그리고 남은거 냉동해도 되겠죠?
그리고 미더덕 넣는데 다 넣어도 되겠죠?
돼콩찜에 같이 함 넣어도 될것 같은데...앗, 이 실험정신.. ^^;;

[서산댁]

제가 알기론 일반적으로 (일반인들이) 알고있는 만득이를 미더덕으로 알고 구입하는걸로
아는데요.
미더덕=만득이...
어부현종님이 더 잘 아실것 같은데.....
어디계시나요....
알려주세요.
어부현종님,, 함초 하느곳 전화번호 알아났나요.
제가 시간나는데로 함 다녀오겠습니다.....