매실을 담았는데요...
작성일 : 2004-05-19 10:54:28
81847
어제 매실로 매실주와 매실절음을 만들었어요..
무거운걸로 눌러주라했는데 병에 꽉 채워서 담아서 그냥 나무젖가락으루 눌러놨는데...오늘 보니 반으루 줄어들어서 나무젖가락으로 눌러논게 소용이 없어져 버렸더라고요...
지금 뚜껑 열어서 눌러놔도 될까요???
그래도 되는건지...어쩐건지....
참 그리고 매실주 한달후에 매실 건져내야 하나요?
1 개의 댓글이 있습니다.
-
'04.5.19 5:33 PM
아직은 발효가 안됐을 것 같은데......
지금이라도 열고
비닐에 물담아 꼭 묶은 후(2,3겹), 매실위에 돌처럼 올려보세요.
위로 뜨면 골치 아픕니다.
무우꽃님 글보니, 술은 45일 후 건지라고....읽어보세요....
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
추천 |
| 45408 |
현미 곰팡이 인가요? |
아자 |
2024.11.30 |
4,492 |
0 |
| 45407 |
굵은소금 어디서 사세요? 1 |
캔디 |
2024.09.07 |
2,848 |
0 |
| 45406 |
미역국을 자주 먹는데요, 3 |
후파 |
2024.08.02 |
3,280 |
0 |
| 45405 |
미역국 끓일 때 1 |
수아맘 |
2024.05.26 |
3,568 |
0 |
| 45404 |
잘려진(?)고기로 수육해도 되나요?? 1 |
ollen |
2024.03.25 |
3,210 |
0 |
| 45403 |
메주콩이 또 생겼는데 |
잎새이는바람 |
2024.03.17 |
2,370 |
0 |
| 45402 |
천지연 갈비집 |
10분전 |
2023.10.06 |
5,079 |
0 |
| 45401 |
*수박처단* 볶음김치 만들 때 2 |
동글이 |
2023.09.27 |
3,683 |
0 |
| 45400 |
청귤청을 했어요~ |
헤이루 |
2023.08.30 |
2,820 |
0 |
| 45399 |
소고기에 기름이 너무 많은데... 손질하고나면 먹을게 있나 싶을.. |
마리 |
2023.07.31 |
3,194 |
0 |
| 45398 |
유통기한 지난 엿기름가루 |
구름배 |
2023.03.31 |
6,341 |
0 |
| 45397 |
백설탕 1T 스푼과 1t스푼은 각각 몇그람정도 될까요? 1 |
박병우 |
2023.02.22 |
6,794 |
0 |
| 45396 |
만두속만들때 배추 절이는거와 삶는거 |
오즈 |
2023.01.18 |
3,801 |
0 |
| 45395 |
백숙(삼계탕)위에 우유막 같은게 생기는게 정상인가요? |
hera |
2022.10.18 |
3,426 |
0 |
| 45394 |
닭봉 피.,.ㅠㅠ 1 |
오예쓰 |
2022.09.24 |
4,226 |
0 |
| 45393 |
간장으로 장아찌 담글 때... 4 |
oo지니oo |
2022.03.27 |
11,488 |
0 |
| 45392 |
양념고기할때 재워서 하는게 나아요? 아님 따로 하는게 나아요? 1 |
금동이네 |
2022.02.14 |
10,579 |
0 |
| 45391 |
락앤락 안의 성애? 왜 생기는 건가요? |
너무슬퍼요 |
2022.01.24 |
10,825 |
0 |
| 45390 |
알토란에 이보은의 동치미 해조신 분들 어때요? |
shu |
2022.01.22 |
10,390 |
0 |
| 45389 |
생크림 유통기한 어느정도일까요 |
나약꼬리 |
2022.01.09 |
10,926 |
0 |
| 45388 |
시중에 파는 소스 요리할 때 써야 되는 건가요? |
너무슬퍼요 |
2021.12.29 |
9,785 |
0 |
| 45387 |
간장게장 이거 뭔가요 ? 2 |
letsgo2008 |
2021.08.11 |
15,227 |
0 |
| 45386 |
장아찌가 너무 짠데.. 2 |
rulralra |
2021.06.01 |
11,902 |
0 |
| 45385 |
블루베리 쨈 망했나봐요. 2 |
진호맘 |
2021.05.21 |
12,200 |
0 |
| 45384 |
비오는데 1 |
비온 |
2021.05.16 |
11,096 |
0 |
