마늘쫑 해먹는방법
쟈카란다 |
조회수 : 1,370 |
추천수 :
12
작성일 : 2004-05-13 01:26:05
81726
한국마켓에 갔더니 통통한 마늘쫑이 있길래 무턱내고 많이 집어왔습니다
지금 일중일째 냉장고에서 .......
막상 요리를 할려니 아무 생각이 나지를 않군요
이십여년만에 마늘쫑을 대하다보니 옛날에 해먹은 생각이 하나도 않나서 여러분의
조언을 구합니다 짱아찌 종류는 말구요
감사합니다
회원정보가 없습니다
4 개의 댓글이 있습니다.
-
'04.5.13 8:45 AM
기름 넣고 들들 볶다가(물론 먹기좋게 잘라서,,)
저는 소금과 간장으로 간을 하고,, 작은건새우 넣고,
다시볶음다음,,물엿넣고 통깨넣고 마무리 한답니다..
센불에 볶지 않으면 물이 생기는것 같으니까,,주의하시고요,,
-
'04.5.13 9:02 AM
볶기전에 끓는 물에 한번 넣었다가 바로 건져서 볶아보세요.
훨씬 빨리 깔끔하게 잘 익고 물도 많이 안생긴답니다.
-
음,,,,
소금물에 살짝 데쳐 고추장 고추가루 액젓 물엿 통깨 다진마늘 등등으로
무치면 아삭함과 예쁜 색 모두 느끼실수 있읍니다
-
'04.5.13 10:10 AM
저녁에 미씨,꽂게씨 일러준대로 반하고
반은 김흠임씨가 얘기하신대로 하겠습니다
빠른답변 정말 고맙습니다
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
추천 |
| 45408 |
현미 곰팡이 인가요? |
아자 |
2024.11.30 |
4,491 |
0 |
| 45407 |
굵은소금 어디서 사세요? 1 |
캔디 |
2024.09.07 |
2,848 |
0 |
| 45406 |
미역국을 자주 먹는데요, 3 |
후파 |
2024.08.02 |
3,280 |
0 |
| 45405 |
미역국 끓일 때 1 |
수아맘 |
2024.05.26 |
3,568 |
0 |
| 45404 |
잘려진(?)고기로 수육해도 되나요?? 1 |
ollen |
2024.03.25 |
3,210 |
0 |
| 45403 |
메주콩이 또 생겼는데 |
잎새이는바람 |
2024.03.17 |
2,370 |
0 |
| 45402 |
천지연 갈비집 |
10분전 |
2023.10.06 |
5,079 |
0 |
| 45401 |
*수박처단* 볶음김치 만들 때 2 |
동글이 |
2023.09.27 |
3,683 |
0 |
| 45400 |
청귤청을 했어요~ |
헤이루 |
2023.08.30 |
2,820 |
0 |
| 45399 |
소고기에 기름이 너무 많은데... 손질하고나면 먹을게 있나 싶을.. |
마리 |
2023.07.31 |
3,194 |
0 |
| 45398 |
유통기한 지난 엿기름가루 |
구름배 |
2023.03.31 |
6,341 |
0 |
| 45397 |
백설탕 1T 스푼과 1t스푼은 각각 몇그람정도 될까요? 1 |
박병우 |
2023.02.22 |
6,794 |
0 |
| 45396 |
만두속만들때 배추 절이는거와 삶는거 |
오즈 |
2023.01.18 |
3,801 |
0 |
| 45395 |
백숙(삼계탕)위에 우유막 같은게 생기는게 정상인가요? |
hera |
2022.10.18 |
3,426 |
0 |
| 45394 |
닭봉 피.,.ㅠㅠ 1 |
오예쓰 |
2022.09.24 |
4,226 |
0 |
| 45393 |
간장으로 장아찌 담글 때... 4 |
oo지니oo |
2022.03.27 |
11,488 |
0 |
| 45392 |
양념고기할때 재워서 하는게 나아요? 아님 따로 하는게 나아요? 1 |
금동이네 |
2022.02.14 |
10,579 |
0 |
| 45391 |
락앤락 안의 성애? 왜 생기는 건가요? |
너무슬퍼요 |
2022.01.24 |
10,824 |
0 |
| 45390 |
알토란에 이보은의 동치미 해조신 분들 어때요? |
shu |
2022.01.22 |
10,390 |
0 |
| 45389 |
생크림 유통기한 어느정도일까요 |
나약꼬리 |
2022.01.09 |
10,926 |
0 |
| 45388 |
시중에 파는 소스 요리할 때 써야 되는 건가요? |
너무슬퍼요 |
2021.12.29 |
9,785 |
0 |
| 45387 |
간장게장 이거 뭔가요 ? 2 |
letsgo2008 |
2021.08.11 |
15,227 |
0 |
| 45386 |
장아찌가 너무 짠데.. 2 |
rulralra |
2021.06.01 |
11,902 |
0 |
| 45385 |
블루베리 쨈 망했나봐요. 2 |
진호맘 |
2021.05.21 |
12,200 |
0 |
| 45384 |
비오는데 1 |
비온 |
2021.05.16 |
11,096 |
0 |
