약식 냉동보관?

[약식]

시어머니 생신에 약식해갈려고하는데..
미리 하루전날정도에 만들어노면..
보관은 어떻게 해야하나요..
쪼그맣게 동글동글하게 해서 위에 대추꽃모양으로
이미 사진 많이 올리신거 같은데..그런 모양으로 해서
만들어놓고..냉동실에 보관했다가 담날 가져가도 되나요?
아님..냉장실에 보관해야 하나요?
직딩이라 시간이 여유칠 안아서요
꼭 좀 알려주세요...

[빵쟁이 짱]

약식을 쁘띠첼 빈통에 꾹꾹 눌렀다가 뒤집어서 팍팍 치면 예쁜 모양이 되는데요.

넓은 밀폐용기에 랩을 깔고 덮어서 냉동하신다음에 선물하기 1~2시간쯤 전에 꺼내서 가져가시면 방금 한것 같습니다.

꼭 냉동하세요.

[홍차새댁]

물론 냉동이 안전하지만 하루정도면 그냥 상온에서 두셔도 되지 않을까요?

[빈수레]

한여름이 아닌 경우의 하루 정도라면 밀폐해서 실온에 놔둬도 되는데요??