콩찜에서 돼지고기두께는 어떤게 좋나요?

[sengcream]

많은 님들이 성공하셨는데 지는 아직 초짜라 잘 몰라서요.
돼지목살불고기감을 사려는데 얇은게 좋아요, 아님 두꺼운게 좋아요?

[요조숙녀]

아주 얇은거보다 좀 두툼한게 먹기좋던데요

[미씨]

전 첨에 좀 두꺼운걸로 했더니, 돼지고기 익는 시간이 오래걸리고,,
콩나물에 혹시나,,넘 질겨질까봐,,, 콩나물 익은다음,,바로 건져서,,, 돼지고기 익히고,,
다시 얹어 다시 찜을 했답니다..
그 다음은 보통 두께로,,(그냥 삼겹살정도)했더니,,괜찮더라고요,,
넘 얇은것보다,, 보통의 두께정도가 콩나물찜으로 맞을것 같아요,,