쌈밥에 쌈장메뉴 부탁드립니다......

[햇님마미]

안녕하세요.............
이 늦은 밤에 왠 쌈밥이야기이냐구요........
다름이 아니오라 신랑이 출장을 끝내고 일주일만에 집에 돌아온답니다...
그래서 맛있는 것 좀 해서 먹일려고요.. 쌈밥을 좀 할려고 하는데요...
얼마전 컴퓨터 사이트 어디에선가 된장쌈찌게랑이요, 파인애플젓갈쌈장을 봤는데요.......
지금 볼려고 하니까 당최 생각이 나질 않고 여기 저기 자판만 두들기다 시간이 다 갔어요...
그래서 빨리쿡언니야들에게 도음을 청할려고 눈에 물파스바르고 나왔답니다....
도와주실거죠...
된장쌈찌게는요,,, 강된장찌게비슷한건데요,, 아주 간단하게 만드는 방법이구요
파인애플젓갈쌈장은요, 파인애플과 멸치젓섞어서 만드는건데요, 아시는 분 좀 레서피나 아시는데로
말씀 좀 올려주시면 감사드립니다..참고로 파인애플캔은 일주일전부터 사다 놓은 것입니다....ㅎㅎㅎ
해봐서 성공하시면 일산벙개 한번 저희 집에서 쌈밥파티로 한번 쏠려고 합니다.......
다른 지역에 계신분도 환영합니다.....
이제 빨리쿡언니야들 잘 갈쳐 줄테니까 이불 꼬옥 덮고 푹 잘렵니다..
안녕히 주무세요..

[sweetmommy]

4월16일자 조선일보입니다.
파인애플쌈장
*재료: 멸치액젓3큰술,파인애플즙3큰술,파인애플통조림링1개,홍고추1개,다진마늘1큰술,설탕1큰술,사과식초3큰술,레몬1/8쪽

*만드는법
1; 파인애플링은 송송 설고 홍고추는 반갈라서 씨를 뺀후 송송 썬다.
2: 멸치액젓에 (1)을 넣고 분량의 양념을 한후 잘 섞어준다.

절미된장조치

* 재료: 소고기100g ,불리표교2장 느타리버섯3장,풋고추2개,대파1/2대,참기름1/2큰술
*만드는법
(1) 소고기는 채설고 표고는 불려서 기둥을 떼어내고 채 썬후 분량의 고기양념에 같이 무친다.
(2)냄비나 뚝배기에 양념한 고기와 표고를 넣고 잠시 볶다가 된장푼 물을 붓고 끓인다.
(3)국물이 없어져 되직해지면 송송 썬 풋고추,파를 넣고 다시 한소끔 끓으면 꺼낸다.
(4)된장물은 된장 5큰술,고추장1큰술,다진마늘1/2큰술,물1/2컵,다진생강 1/2큰술,고운 고춧가루1/2큰술을 섞어 만든다.
소고기양념은 간장 1큰술,설탕1/2큰술, 참기름2작은술,깨소금1작은술,다진파1큰술, 다진마늘1/2큰술,후춧가루.

마침 적어놓은 것이 있어서 올립니다.

[dkrkdjj]

조선일보 어디에 있는 건가요?

[햇님마미]

오우~~~스위트마미님은 나의 구세주이십니다......
파인애플통조림 사 놨다가 그냥 애들 주는 줄 알았습니다.....
분명히 조선일보사이트에서 봤는데 없더군요...
어제도 조선일보사이트가 깨져라 봤는데 없더군요...
분명 스위트마미님은 좋은 분일거라고 믿습니다...
좋은 하루 되세요^*^

[sweetmommy]

과분한 칭찬을 들으니 오늘 마구 업되네요.칭찬은 고래도 춤추게한다는 책제목이 생각나네요.
아기들 많이 많이 칭찬해주세요.
저도 레서피찾느라 고생한경험이 많아서 올렸는데 감사합니다.
www.chosun.com에 들어가서 왼쪽에 있는 "다시보는 조선일보" 클릭하고 밑부분에 있는" 오늘 날짜 신문보기"에서 검색하고 싶은 날자 찍으시면 됩니다.59번에 있네요.