저 팥양갱 만들고 싶거든요 누가 알고 계신분----
쉽고 간단한 레시피 부탁드려요 흑 흑
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
양갱
양갱 |
조회수 : 930 |
추천수 : 1
작성일 : 2004-04-24 11:25:07
회원정보가 없습니다3 개의 댓글이 있습니다.
1. 쌀집
'04.4.24 11:46 AM키친토크에서 양갱이로 검색하시면 무수히 뜰겁니다.
2. 송미정
'04.4.24 3:47 PM저 몇번 했는데 갈켜 드릴께요.먼저 팥을 불려서 압력솥에 삶으면 아주 무르게 잘 삶겨요.
팥은 걸러두고 한천을 물에 담가 전날 불려서 팔팔 끓이면 녹아요.걸러둔 팥물에 한천을 넣고설탕,소금으로 간해서 편편한 그릇에 팥물을 약간 붓고 곶감,밤등을 놓고 또한번 팥물을 부어서 식혀요.만을 경도를 알고 싶다면 얼음을 깔고 팥물을 부으면 빨리 굳어져요.식으면 냉장고에 3시간 정도 두면 되요.3. mydream
'04.4.24 5:04 PM양갱님.. 아래의 주소를 클릭하세요.. 양갱만드는 법입니다.^^
http://www.truesea.net/zb41/zboard.php?id=cooking&page=6&sn1=&divpage=1&sn=of...
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