82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

현미쌀 항상 불려서 밥을 지어야 하나요?..

| 조회수 : 3,195 | 추천수 : 8
작성일 : 2004-04-21 13:24:04
무식한 질문 하나 할게요
현미쌀 섞어서 밥을 지을때요,.. 항상 불려서 해야하나요?
어디 유기농 싸이트서 보니깐 발아현미?? 라고 않 불려서 밥을 지어도
된다고는 하던데
좀 비싸더군요..ㅎㅎ
꼭 섞어야 하는건가요?

그리고 바비보약?.. 이런데에 들어있는 곡물이요
특히. 콩 같은것들은 그렇게 잘게 부셔져있는 것들 말입니다.. 그래도 영양가는 그대로 들어 있나요?
울 딸 콩을 않먹으려고 해서 바비보약으로 열씨미 밥을 짓고 있는데요
현미를 좀더 섞어서 지으려고요..
제가 직딩이라 급하게 밥을 지을 때가 많은지라..
궁굼해서 이케 무식한 질문들 올립니다..
회원정보가 없습니다

2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 나나
    '04.4.21 1:50 PM

    현미는 불려서 하시는게 밥맛도 좋고 소화도 쉬워요.
    발아현미는 불리지 않아도 좋구요.
    영양가는 발아현미가 더 많구요.소화흡수도 더 잘되요.
    단 집에서 전기 압력 밥솥을 쓰시면..
    작동 모드 중에 잡곡모드로 맞춰서 하시면 대강 씻어서 밥물 잘 잡아서 하시면
    괜찮게 밥이 되긴 해요.

    섞여서 나오는 잡곡류도 영양가도 많고 간편해서 좋아요.
    요즘은 갖가지 몸에 좋은 걸 더 첨가한 제품도 많구요.
    그러나 한번에 너무 여러가지 곡류를 먹는 것보다 단순하게 2,3가지 잡곡류를 그때 그때,
    반찬이랑 어울리게 섞어 드시는게 영양소 흡수 측면에는 더 효율적이예요.
    작은 생수병에 잡곡은 종류별로 보관하시면 밥할 때도 편하고 좋아요.

  • 2. 어쭈
    '04.4.21 4:42 PM

    꼭 불려서 하세요~
    현미를 불려서 해도 약간의 특유의 까끌함이 살짝 느껴지는데...
    안불려서 하시면 정말 까끌해여... 반드시 불려서 하시길 권해드려여...

    전 아침에 밥을 다 먹었을 땐 출근하기 전에 쌀을 씻어서 물에 담궈두고 나가요..
    너무 바쁘다 싶을 땐 씻지않고 그냥 물에만 담궈두고 나가구여...
    그럼 저녁에 와서 바로 해도 푹 불려져 있기 때문에 금방되고 잘 되거든여?

    저녁에 다 먹었을 땐 물론 자기전에 씻어서 물에 담궈두고 자서 아침에 눈 뜨자 마자
    밥솥에 올리면 금방 되여

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
45421 현미 곰팡이 인가요? 아자 2024.11.30 2,784 0
45420 굵은소금 어디서 사세요? 1 캔디 2024.09.07 2,296 0
45419 미역국을 자주 먹는데요, 3 후파 2024.08.02 2,655 0
45418 미역국 끓일 때 1 수아맘 2024.05.26 2,971 0
45417 잘려진(?)고기로 수육해도 되나요?? 1 ollen 2024.03.25 2,782 0
45416 메주콩이 또 생겼는데 잎새이는바람 2024.03.17 2,016 0
45415 천지연 갈비집 10분전 2023.10.06 4,677 0
45414 *수박처단* 볶음김치 만들 때 2 동글이 2023.09.27 3,197 0
45413 청귤청을 했어요~ 헤이루 2023.08.30 2,522 0
45412 소고기에 기름이 너무 많은데... 손질하고나면 먹을게 있나 싶을.. 마리 2023.07.31 2,861 0
45411 유통기한 지난 엿기름가루 구름배 2023.03.31 5,766 0
45410 백설탕 1T 스푼과 1t스푼은 각각 몇그람정도 될까요? 1 박병우 2023.02.22 6,421 0
45409 만두속만들때 배추 절이는거와 삶는거 오즈 2023.01.18 3,456 0
45408 백숙(삼계탕)위에 우유막 같은게 생기는게 정상인가요? hera 2022.10.18 3,096 0
45407 닭봉 피.,.ㅠㅠ 1 오예쓰 2022.09.24 3,877 0
45406 간장으로 장아찌 담글 때... 4 oo지니oo 2022.03.27 11,153 0
45405 양념고기할때 재워서 하는게 나아요? 아님 따로 하는게 나아요? 1 금동이네 2022.02.14 10,259 0
45404 락앤락 안의 성애? 왜 생기는 건가요? 너무슬퍼요 2022.01.24 10,496 0
45403 알토란에 이보은의 동치미 해조신 분들 어때요? shu 2022.01.22 10,079 0
45402 생크림 유통기한 어느정도일까요 나약꼬리 2022.01.09 10,615 0
45401 시중에 파는 소스 요리할 때 써야 되는 건가요? 너무슬퍼요 2021.12.29 9,473 0
45400 간장게장 이거 뭔가요 ? 2 letsgo2008 2021.08.11 14,748 0
45399 장아찌가 너무 짠데.. 2 rulralra 2021.06.01 11,564 0
45398 블루베리 쨈 망했나봐요. 2 진호맘 2021.05.21 11,850 0
45397 비오는데 1 비온 2021.05.16 10,787 0
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 >>