하이즈 화이트 식초

[무우]

냉면무우 실패했다고 말씀드린 무우입니다.
솜사탕님이 말씀하신 식초에 관한 게시물 찾아봤는데요..
여러분들이 하인즈 화이트식초가 좋다고들 하시네요..
코스코에서 판다고 하셨던..
지금 요리컴에서 찾아보았는데 이걸 말씀하신게 맞는지요..
음..그런데 가격이..946ml에 5000원이네요..국산대비 가격이 굉장히 비싸네요.
그런데 제가 어제 마트가서 양조식초 1.8L 짜리를 샀거든요.
아직 개봉은 안했는데..
양조식초가 별로라고 하시는분들이 많아서..어찌해야할지 고민이 되요.
양이 많으니 일단 개봉하면 오래 먹어야 할텐데..
전 사과식초 쓰다가 양조식초 처음 사봤는데
어떤분 말씀이 양조식초에서 꼬린내가 난대요..0.0
양조식초 그렇게 이상하면 환불하고 이 식초 사보고 싶은데..질문이 너무 이상하지만 도와주세요..ㅜ.ㅜ

[Sehans]

이 식초 맞아요. 전 코스트코에서 엄청 큰용량 사서 지금까지 잘 쓰고 있습니다. 가끔 도마살균할때도 애용해요. 이 식초가 제일 깔끔한 것 같아요.

[김혜경]

저도 저거 대용량 씁니다. 울 친정어머니 영향을 받아서...

[로로빈]

양조식초 그다지 꼬린내 안 나요. 저는 양조식초도 쓰고, 오뚜기 화이트 식초 (롯데 백화점에
있음)도 쓰고 하인즈도 쓰는데요.... 오뚜기 화이트를 가격상 많이 쓰죠.

사과식초나 레몬식초는 잘 안 쓰고요... (그냥 레몬즙을 짜서 넣죠) 초밥 만들 땐 현미식초
쓰고요... 초밥 할 땐 꼭 쌀식초를 넣는 게 일본 정석이라 해서 그렇게 하는데요...

현미식초를 다른 데 쓰면 그게 꼬린내가 대단하더라구요. 특히 냉면에 뿌리면 최악이에요.
절대 못 먹을 맛이 되더라구요. 참고하세요.

[김은희]

하인즈 화이트 식초는 산도가 5%입니다. 일반적으로 우리가 시중에서 구입하는 식초는 산도가 7%이고요.
우리 식초에 비해 덜 시지만, 하인즈 식초는 깔끔한 맛을 냅니다.
저희 언니는 초고추장 만들 때는 항상 이 식초를 쓰더군요.
코스트코에서 판매하는 하인즈는 플라스틱 통에 담겨 있고 5L에 5,990원입니다. 여럿이서 나누면 좋습니다. 지금은 가격이 올랐을지도 모르겠어요.
누군가 플라스틱 통에 오래 담겨 있어서 그런지 이 식초를 쓰면 누린내 나는 것 같다고 얘기해서 느껴보려고 하는데, 어떨 땐 나는 것도 같다가, 어떨 땐 아닌 것도 같다가......
진짜 날까요?

[무우]

감사합니다.지금은 양조식초 일단 두고 화이트 식초도 구입해보고 싶다는 생각이 들어요.
안그래도 요리꽝이라 식재료라도 좋은것 쓰고 싶은 마음이라 그래보는건데..
괜찮겠지요??
제겐 언니같기만한 마음 따뜻한 모든 님들..정말 감사합니다..