"국시장국"이요..

[분홍리본]

시중에서 파는 '국시장국'있잖아요..병에 들은거..
국수 먹을때마다 멸치국물 우리기가 번거로워서 한번 사봤는데
병에 붙은 라벨대로 해봤더니 짜고 화학조미료 냄새가 너무 많이 나서 영...
맛있게 먹는 방법 있으면 좀 알려주세요.
기타 다양한 활용법도 있으면 좀 부탁드립니다!

[쥬니]

국시장국은 가쓰오부시(가다랭이 )국물이고...

국수장국이 멸치국물인데 정확히 어떤걸 말씀하시는지요 ...?

둘다 아무래도 인스턴트니까 그걸로만 간을 맞추기보다 ..

장국 약간 소금간 약간 맛보시면서 삼삼하게 간을 맞추시면 좋을듯...

[연이]

국시장국은 쥬니님 말씀대로 가다랭이 국물 농축해 놓은거예요.
우동국물이나 전골 하실 때 젤 좋구요, 각종 조림 할때도 간장하고 같이 넣어주시면
맛이 확 살아나는데.. 오뎅국 끓이실때도 아주 좋아요.

국수장국은 오뚜기에서 나온거 사셨나요? 그게 잔치국수용 멸치국물이라고 들은거
같은데... 있는게 국'수'장국이면 잘 모르겠구요, 국'시'장국이면 잔치국수보다는
우동이나 전골, 조림할때 맛간장 용도로 쓰시면 아주 좋아요.

[...]

저는 그래서 안 쓰고 버렸답니다..
진간장 국간장만 쓰지 국시장국 샀더니 그냥 버리게 되더라구요...

[헤스티아]

그렇군요.. 저도 사놓고 거의 안쓴 국수장국 있는데.. 그냥 멸치 육수내서쓰지, 못 쓰겠던데요? 어찌 처치하나, 고민중인데요...

[...]

오뎅볶음(고춧가루 넣은거 말구요, 간장으로만 볶는 경우)
감자조림, 메추리알장조림 등등 조림요리에 넣으면 맛있던데요.

[쥬니]

헤스티아님 ,,, 전 국수장국 많이 쓰는데 ...안쓰시거든 이쪽으로 패스하세용 ...^^

콩나물국 ,잔치국수 , 떡국 ,계란찜 , 오이냉국 만드는데도 간장 대신 간맞추고요....

암튼 스피디하게 국물내기 할때 두루두루 쓰는데 멸치육수 우릴때도 좀 넣어보세요 ...^^