요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
'마'를 어떻게 먹어야하나요?-
kkozy |
조회수 : 961 |
추천수 : 16
작성일 : 2004-03-31 21:42:27
이마트에서 '마'를 팔기에 나도 식구 건강 좀 챙겨보겠다는 마음에 덥죽 사오긴 했는데,,
이거 어떻게 해야 하는거죠?
옛날에 마를 갈아서 날계란과 섞어서 먹었던거 같은데, 그렇게 하는게 맞나요?
날계란은 양을 얼마나 넣어야하는지,,,
그리고, 애들이랑 남편이랑 날계란을 안먹는데,,
더 맛있게 먹는 방법 아시는분 좀 알려주세요.
P.S: '마'가 몸에 좋다는것만 알지,,정확하게 어디에 좋은건지... ^^;;
회원정보가 없습니다- [요리물음표] 장조림이 퍽퍽해요.. 3 2010-09-23
- [요리물음표] 직장맘들 아이들 방학때.. 5 2007-07-24
- [요리물음표] 위장염에 좋은 음식.... 6 2007-05-30
- [요리물음표] 김치속 활용할 수 없을.. 3 2006-05-23
10 개의 댓글이 있습니다.
1. 김혜경
'04.3.31 9:50 PM그랬던 거 같은데...에구, 저도 마는 한번도 안사봤네요...
2. 김흥임
'04.3.31 9:59 PM - 삭제된댓글야쿠르트넣어 갈아 마시기도 하고
전도 부칩니다.3. 딸기죠아
'04.3.31 10:23 PM저희집에선요...마, 당근, 사과섞어서 그냥 갈아먹습니다...울엄니말씀으론 마가 산에서나는 장어라고 하시던데요...
4. cookie
'04.3.31 10:52 PM가늘게 채쳐서 폰스소스 조금 뿌리고 구운김을 올려드셔두 되구요, 살짝 찐다음 데친 브로컬리, 생크림소스,치즈등을 넣고 그라탕을 해도 좋습니다.
5. 이니스프리
'04.3.31 11:27 PM찌거나 튀겨서 드시거나 아님 맛탕을 권해드립니다 맛있거든여~
야쿠르트를 넣어서 갈아 아침에 마시면 위에 아주 좋은것으로 알고있습니다. 소화도 잘되구요
고3을 이걸로 버틴 이니스프리 입니다^^6. 동해네
'04.4.1 1:44 AM오늘아침에 사찰음식 소개하는 프로그램에서 봤는데요^^...봄나물로 만드는 음식이었거든요...마를 갈아서요...쑥이랑 적당히 섞구 간을 해요...그 다음에 부침(자그마하게)해서 먹는다데요..절에서^^..마에 없는 비타민을 쑥이 보강하고 또 뭐라더라?-.-a..아..맞다..심심하기 쉬운 마에 쑥향이 더불어져서 아주 맛있데요^^..한번 해보세요..^^
7. 마전
'04.4.1 8:43 AM감자전 부치듯이 전으로 부쳐 드세요.
어제 저녁에 해먹었는데.... 맛있어요.8. 나나언니
'04.4.1 8:54 AM마 갈아서 오코노미야키 만들어 먹어도 맛있어요. 반죽에 양배추 다진 거랑 새우살이나 오징어나 해물 같은거 올려서 굽고, 그 위에 소스랑 마요네즈 뿌리고 혹시 집에 가쓰오부시 있으시면 고명으로 좀 뿌리구요. 맵거나 짜지 않아서 아이들도 잘 먹을 꺼에요~
9. 원래공주
'04.4.1 2:50 PM마를 우유랑 같이 갈던지 아이면 요구르트랑해서 마시세여.
그것도 힘드시면 우유에 꿀을 조금 넣으셔도 좋아요.10. 코코아
'04.4.1 6:40 PM오늘 이마트에서 국산 마 시식행사를 하던데요, 마의 껍질을 벗기고 둥글게 썰어서 반죽한 튀김가루를 입혀 넉넉한 기름에 바삭하게 지져내더군요. 간장을 찍어 먹으니 맛있더군요. 식은 후에 먹으면 쫄깃한 느낌이 나서 더 맛있다고 그러던걸요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N