소금대하구이하는거 말인데요....

[기쁨두배맘]

소금대하구이할때는 새우손질을 어케해야하나요?
왕소금으로 하는거 맞지요?
소금구이 하는방법좀 자세히 갈켜주세요.
맨날 도움만 받아서 "송구합니다."(장금이버젼)

[깜찌기 펭]

등쪽의 내장을 먼저 빼세요.
후라이팬에 호일깔고 왕소금 바닥안보이게 도톰히 깔아주세요.
소금위에 새우를 올려 그대로 구워주세요.
저희는 양면팬이나 테팔그릴에 이렇게해서 조개, 새우구워먹는데 짭쪼름허니 맛있어요.

[김혜경]

새우가 중간사이즈면 등쪽 내장 안빼셔도 되요...물론 크면 펭님말씀처럼 해야하지만...
그리구 왕소금 맞습니다, 맞고요...